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il loro aspetto normale conservando in gran parte la loro vitalità per essere 

 quindi capaci di germinare se posti nelle volute propizie condizioni (*). 



6°) Non tutte le varietà si comportano allo stesso modo. Tra le va- 

 rietà sottoposte a prova nel 1921 i grani turgidi (tipo Pétanielle e analoghi : 

 I ivitella, ecc.), hanno palesato una estrema tendenza a germinare, e allo 

 stesso modo si sono comportate la segale e l'orzo; subito dopo seguiti dalle 

 comuni razze di gentile rosso (mutico e semiaristato Todaro), da alcune va- 

 rietà autunnali americane e da un marzuolo egualmente d'origine americana : 

 minore sensibilità hanno manifestato le razze derivate dall'Inallettabile Vil- 

 morin, il Rieti e il Rosso Olona; la varietà, infine, che dai primi saggi ha 

 offerto la massima resistenza è stata il Carlotta Strampelli. 



Procurate subito da altre provenienze spiche di un certo numero delle 

 succitate varietà, esse hanno reagito pressoché alla medesima maniera. 



Nella fotografia, che accompagna questa Nota, sono rappresentate spiche 

 di alcune varietà di grano, di orzo e segale dopo permanenza in velo d'acqua 

 a bassa temperatura. Le corrispondenti spiche sotto velo ad alta tempera- 

 tura avevano, alla fine della piova, granelli rigonfi ma ancora fermi. 



Non potendosi escludere che il cos'i diverso comportamento da varietà 

 a varietà dovesse attribuirsi alle condizioni speciali sotto cui nella ultima 

 annata giunsero a maturanza i singoli tipi (in annata a differente decorso 

 una determinata varietà potrebbe reagire appunto in modo diverso), e poiché 

 la questione ha non lieve importanza dal punto di vista applicativo, il tema 

 merita di essere ripigliato con più abbondante materiale e in regioni diverse. 



* * 



Passando ora a definire, se ciò sia consentito in base alle constatazioni 

 qui sopra circostanziate, il meccanismo della germinazione del grano (e ce- 

 reali ad analogo comportamento) allorché la mietitura e le susseguenti ope- 

 razioni, che precedono la trebbiatura, sono disturbate dalle pioggie, è del 

 tutto logico presumere che il fenomeno debba essere appunto preminente- 

 mente legato ai repentini abbassamenti di temperature che accompagnano i 

 temporali, quasi sempre a decorso burrascoso, occorrenti nello stesso periodo : 

 ond'è chiaro che il fenomeno tanto più si aggravi quanto più le escursioni 

 termometriche tardano a raggiungere o ad avvicinarsi ai massimi abituali, 

 laddove il contrario accade se le temperature tendono rapidamente a stabi- 

 lizzarsi verso il normale, nel quale caso i granelli, pur umidi e rigonfi, con- 

 tinuano a mantenersi ingerminabili lungo uno spazio di tempo bastevole perchè 

 l'agricoltore giunga ad asciugare i mannelli o dar aria ai covoni. 



(!) Per quanto in grado di germinare e di dare piante vitali, si tratta sempre di 

 un materiale che conviene prudentemente escludere dalle partite di semina. 



