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quale viene ad essere, in parte maggiore o minore, regolato il suo sviluppo; 

 e, di conserva, il microrganismo non può rimanere indifferente all'influenza 

 esercitata dalle modalità di sviluppo della pianta. Di qui l'insorgere di un 

 primo grado di rapporti specifici tra pianta verde e microrganismi che po- 

 tremmo ritenere simbiontici. 



Essi si eserciterebbero per ciascun gruppo di piante affini in una deter- 

 minata sfera di terreno che potrebbe chiamarsi edafosfera. 



Mi propongo di mettere in evidenza, con ulteriori ricerche sperimentali, 

 come, attraverso vari gradi di passaggio, questi rapporti divengono intimi e 

 necessari. 



Fisiologia. — Contributo alla conoscenza degli enzimi: VII. 

 Sulla ricomparsa del potere amilolitico della saliva umana, abo- 

 lito dall'acido cloridrico C). Nota di Dario Maestrini, presentata 

 dal Corrisp. S. Baglioni ( 2 ). 



Ordinariamente, quando la ptialina, rimasta a contatto di una soluzione 

 acida, non dà, dopo neutralizzazione, per qualche ora, alcun segno di atti- 

 vità, suol dirsi ch'è distrutta. 



Alcune mie recenti osservazioni però dimostrerebbero che, rimanendo 

 questo enzima a contatto di soluzioni anche fortemente acide, non sempre 

 può dirsi completamente distrutto: ho difatti osservato che, facendo restare 

 la ptialina a contatto di soluzioni di HC1, a titoli, già ritenuti capaci di 

 distruggerla, si può, a distanza varia di tempo (2-10 giorni), dopo neutra- 

 lizzazione, assistere alla ricomparsa del suo potere enzimatico, che mi è parso 

 alquanto più celere e più intenso, qualora, subito dopo neutralizzazione, si 

 fosse aggiunta salda d'amido. Contemporaneamente al ritorno del potere amilo- 

 litico, ho osservato nel liquido neutralizzato, una lieve diminuzione nella con- 

 duttività elettrica. 



Riferisco qualche esperienza: 

 1-1-1921. 



Saliva mista umana neutralizzata, filtrata ce. 0,5 -J- ce. 25 di acqua distillata puris- 

 sima + ce. 25 di HC1 (sol. 0,9° %). Acidità della miscela in g. di HC1 = 0,44° %. 

 Dimora per 5 ore in termostato (35° — 40° C). Si neutralizza con KOH N/10, si aggiun- 

 gono ce. 25 di salda di amido (3 %), e si riporta in termostato, previa aggiunta di 

 teluolo. Potere riducente di 1 ce. di miscela, espresso in mg. di zuccheri riducenti. 



( 1 ) Ricerche eseguite nell'Istituto di Fisiologia della R. Università di Roma, diretto 

 dal prof» S. Baglioni. 



( 2 ) Pervenuta all'Accademia il 27 giugno 1921. 



