i punti di ebollizione delle soluzioni idroalcool1che-zuccherine. 

 Il sistema acqua -alcool etilico -glucosio. 





Composizione della 



MISCELA 



Punto 











°/o i» peso 





DI EBULLIZIONE 









A - ua 

 cq a 



Alcool etilico 



Glucosio 



ti pr6S910D6 



normale 







1 



2 

 3 

 4 







100. — 





78°300 



W. 



A. Noyes e R. R. Warfeli, 



2 5 



97. 5 





78.191 







5. — 



95. — 





78.177 







7.5 



92.5 





78.241 







5 



10. — 



90. — 



— 



78.323 







6 



15. — 



85. — 





78.645 







7 



20. — 



80. — 





79.050 







8 



25. — 



75. — 





79.505 







9 



OQ 



71 



i 1 . — - 





79.862 







1 



35. — 



65. — 



— 



80.438 







11 



45. — 



55. — 



— 



81.77 







12 



52. — 



48. — 



— 



82.43 







13 



65. — 



35. — 



— 



83.87 







14 



74.— 



26.— 



— 



85.41 







15 

 16 



80.— 

 90.— 



20.— 

 10.— 



— 



87.32 

 91.80 







17 



94.5 



5. 5 











18 



97.— 



3.— 





07 1 1 







19 



98. — 



2. — 





Ì7O.U0 







20 



OQ 



yy. — 



j 





98.95 







21 



91.56 



— 



8 44 



i nn 971 



P. 





22 



83.7 



— 



16. 3 



i nn fii s 



1UU UlO 







23 



79.4 



— 



90 fi 



1 flfl 78fl 







24 



71. 6 



— 



98 4. 



ini i fin 



1 U 1 . 1 Cu 







25 



64.7 



— 



oo . o 



ini fili 







26 



92. 62 



3. 85 



3. 53 



9606 



U. 



Prato! ongo. 



27 



88. 09 



3. 68 



8. 23 



96.16 







28 



84. 30 



7. 35 



8. 35 



93.14 







29 



80. 50 



11. 10 



8.40 



90.55 







Ov 



33. 33 



33. 33 



33. 34 



81.6 







Q1 

 ai 



66. 68 



16. 66 



16. 66 



88.2 







32 



16. 66 



66.68 



16. 66 



80.1 







33 



41. 67 



41. 67 



16. 66 



82.0 







34 



50.— 



25.— 



25.— 



83.5 







35 



25 — 



50.— 



25.— 



80.5 







36 



20.— 



20. — 



60.— 



81.7 







37 



60.— 



10.— 



30.— 



90.5 







38 



40.— 



15.— 



45.— 



83.5 







39 



10.— 



60.— 



30.— 



79.1 







40 



15.— 



40.— 



45.— 



79.8 







41 



30. — 



10.— 



60.— 



87.4 







42 



10. — 



30,— 



60.— 



80.1 







( x ) Le percentuali sono calcolate sui 



dati forniti dall'autore. 



