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gruppati a rosetta e fondenti a 95°. Con cloruro ferrico dà una colorazione 

 gialla intensa. 



Analisi: sostanza gr. 0,1537 ; N ce. 8,4; T. 29° ; P. 764,5; N = 8,99%. 

 Calcolato per C 7 H 9 3 N: N = 9,04%. 



Nel lavoro citato il dott. F. Traetta-Mosca credette attribuire alla so- 

 stanza da lui isolata la struttura 



I 1 



CH 3 — COH=C— CH=COH— CO 



considerando che essa aveva natura acida, dava un derivato biacetilico, ed 

 uno dibenzoilico, era instabile al permanganato, ed addizionava 4 atomi di 

 idrogeno in presenza di nero di palladio. 



Avendo ottenuto l' istessa sostanza dall'azione dell' Aspergillus g/aucus 

 sulla glicerina, e poiché in soluzione acquosa con cloruro ferrico dà una 

 intensa colorazione rosso vinosa, ci ricorda quella che dànno gli ossipironi. 



Anche questa in soluzione eterea dà un etere monometilico per mezzo 

 del diazometano, e quindi dei due ossidrili presenti nella molecola uno solo 

 viene metilato, forse perchè è un ossidrile unito all'anello pironico; l'altro 

 che non viene metilato probabilmente è un ossidrile alcoolico. 



L'etere metilico con NH 3 lascia sostituire un con NH dando una so- 

 stanza con i caratteri di un piridone. 



Per azione degli alcali (idrato di bario o di calcio) sull'etere metilico, 

 questo come i derivati pironici si scinde in prodotti da cui è facile risalire 

 alla forinola di struttura Noi abbiamo identificato l'ac. formico, l'ac. ossa- 

 lico, l'etere metilacetolico. 



In base a questo modo di scissione si possono assegnare la formola: 



HC CO C—O— CH 3 HC CO C — 0— CH 3 



Il II oppure || || 

 HC C— CH 2 OH HOH 2 C— C CH 



Quindi la sostanza proveniente dall'azione dell' Aspergillus glaueus sul 

 saccarosio, glucosio, levulosio, glicerina, sarebbe molto simile al maltolo stu- 

 diato dal prof. Peratoner differendo da questo per contenere un ossidrile 

 nel gruppo metile. 



Al maltolo il prof, i oi atoner attribuì la formola : 



(') Gazz. chim. it., V. XXXVI, p. 1, pag. 33 (1906). 



