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Chimica. — Sulla costituzione dei dipeptidi dell'acido aspar- 

 tico ( x ). Nota di C. Ravenna, presentata dal Socio G. Ciamician ( 2 ). 



La teoria fa prevedere due dipeptidi dell'acido aspartico isomeri chimici 

 a seconda che nella condensazione una delle molecole di acido aspartico sia 

 impegnata per il carbossile che si trova in posizione a rispetto al gruppo 

 — CH 2 NH 2 o per quello in posizione /?: 



COOH . CH 2 . CH(COOH) . NH . CO . CH(NH 2 ) . CH S . COOH forma « 

 COOH . CH 2 . CH(COOH) . NH . CO . CH 2 . CH(NH 2 ) . COOH forma /? 



Il composto a è stato ottenuto da Fischer e Koenigs ( 3 ) e la costitu- 

 zione è dedotta dal suo modo di formazione dall'acido dichetopiperazin- 

 diacetico. 



Gli studi precedenti miei con G. Bosinelli ( 4 ) avevano dimostrato che 

 per ebollizione della soluzione di asparagina ordinaria si origina una sostanza 

 di composizione e caratteri identici a quelli descritti da Fischer e Koenigs 

 per il loro dipeptide. Ma poiché in uno studio successivo ( 5 ) abbiamo sta- 

 bilito che tale sostanza, pure producendosi in larga misura dall'asparagina, 

 non si forma nè dalle soluzioni di acido aspartico nè da quelle di aspartato 

 ammonico, deducemmo che la condensazione iminica doveva avvenire non per 

 mezzo del carbossile libero di una delle molecole di asparagina, ma per mezzo 

 di quello che si trova allo stato di amide e che essendo esso in posizione /? 

 rispetto al gruppo — CH 2 NH 2 , al dipeptide da noi ottenuto si dovesse asse- 

 gnare la struttura § e che fosse perciò da considerarsi non identico, ma 

 l'isomero chimico di quello di Fischer e Koenigs. 



Per avere la prova sperimentale di tale deduzione teoretica ho prepa- 

 rato il dipeptide di Fischer e Koenigs nella presunzione che da un confronto 



(*) Lavoro eseguito nel Laboratorio di Chimica agraria della K. Scuola superiore 

 di agricoltura a Portici. 



( 2 ) Presentata nella sedata del 6 novembre 1921. 



( 3 ) Berichte, XL, 2, 2048 (1907). 



( 4 ) Questi Rendiconti, XXVIII, 2, 113 e 137 (1919); Gazzetta chimica italiana, 

 XLIX, 2, 303 (1919). 



( 5 j Questi Rendiconti, XXIX, 1, 1 (1920); Gazzetta chimica italiana, L, 1, 281 (1920). 



