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più approfondito di esso col nostro, potesse emergere qualche proprietà atta 

 a differenziare i due isomeri. Per la preparazione, seguendo le indicazioni 

 degli autori, l'asparagina venne trasformata nell'etere dimetilico dell'acido 

 aspartico; questo fu condensato ad etere dimetilico dell'acido dichetopipera- 

 zindiacetico che saponificato diede l'acido corrispondente. Per trattamento 

 dell'acido con barite si ottiene il dipeptide. 



Esso si presenta come una polvere bianca, soffice, amorfa, di sapore 

 acido. È solubilissimo nell'acqua; la soluzione concentrata è sciropposa e, 

 dallo sciroppo, rimescolato con alcool, si separa in breve il dipeptide polve- 

 rulento. A 120° si decompone rigonfiandosi senza fondere. Queste proprietà 

 sono quelle già descritte da Fischer e Koenigs, da me ora riconfermate, ma 

 peraltro identiche a quelle del nostro presunto /^-dipeptide. 



Ho cercato perciò di mettere in evidenza qualche altro carattere del- 

 l'acido asparagil aspartico di Fischer e Koenigs. Se lo si riscalda per 5-6 ore 

 in tubo da saggio aperto, alla temperatura di 210°, esso si trasforma in una 

 sostanza che per tutte le sue proprietà è stata riconosciuta identica al corpo 

 della composizione C s H 8 N 2 0% (l'antica imide fumarica) al quale già asse- 

 gnammo la costituzione di un'anidride dell'acido dichetopiperazindiacetico 

 (vedasi oltre) e che avevamo ottenuto, a suo tempo, anche dal nostro dipeptide. 

 Neppure nel contegno col riscaldamento potei quindi osservare alcuna diffe- 

 renza fra i due dipeptidi. 



Caratteri differenziali evidenti li ebbi invece confrontando il contegno 

 dei due dipeptidi da un lato coll'acetato di piombo neutro e dall'altro col 

 solfato di rame e potassa caustica. Coll'acetato di piombo il nostro dipeptide 

 produce un precipitato voluminoso solubile, ma difficilmente, in eccesso di 

 reattivo; quello di Fischer e Koenigs precipita del pari abbondantemente 

 coll'acetato di piombo, ma il precipitato è assai facilmente solubile nell'ec- 

 cesso. Col solfato di rame e potassa caustica il nostro dipeptide dà, come 

 è noto, nel modo più caratteristico la reazione del biureto; quello di Fischer 

 e Koenigs produce invece soltanto una colorazione nettamente azzurra. 



Dopo avere in tal modo stabilito che il dipeptide di Ravenna e Bosi- 

 nelli non è identico, ma è l'isomero chimico di quello di Fischer e Koenigs, 

 per esaurire il programma che mi ero proposto rimaneva da accertare quali 

 dei due dipeptidi prenda origine dall'anidride dall'acido dichetopiperazindia- 

 cetico. 



È stato detto a suo tempo che una tale anidride si forma per riscal- 

 damento sia del malato acido di ammonio che del /?-dipeptide dell'acido 

 aspartico ed anche, come si è visto più sopra, dall' a-dipeptide di Fischer 

 e Koenigs. Ad essa fu assegnata la costituzione sottoindicata da Ravenna e 

 Bosinelli i quali dimostrarono inoltre che per trattamento a freddo con acqua 

 di barite questo corpo si trasforma nell'acido asparagil-aspartico. Poiché, 

 confrontando le relative formule di struttura si osserva che a seconda del 

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