la seconda in urea e glicilglicina, la terza in urea e sarcosina secondo le 

 seguenti equazioni : 



y NH 2 H 

 C= NH l 



V N NH 



CH 2 +H 

 CO OH 



(Glico riamili a) 



/ NH 2 , NH 2 



C=0 (Urea) C = NH 



\NH 2 v <NH 



+ e yy 



CH 2 -NH 2 CH, 



H 



I 







z NH, 

 C=0 (Uvea) 

 NH, 



CO OH 



CO 

 I 



NH 

 I 



CH 2 

 I 



CO • OH 



+ H = + 



CH, • NH» 

 I 



CO 



NH 

 I 



CH, 

 CO OH 



(Glicocolla) 



y NH, 



C = NH 



(Glicociamilglicina) (Glicilglicina) 



.NH 2 



H C = (Urea) 



\HH. 



>N CH 3 + H = + 

 CH 2 CH,NH(CH 3 



CO OH 



(Creatina) 



CO OH 



(Sarcosina) 



Colle presenti esperienze mi sono proposto di ricercare se l'arginasi sia 

 capace di idrolizzare la molecola della creatina: questo problema ha un'evi- 

 dente importanza fisiologica, poiché, dopo l'arginina, la creatina si potrebbe 

 ritenere (anzi è stata da alcuni ritenuta) come la fonte più importante per 

 l'origine dell'urea, per via idrolitica, nell'organismo. Infatti, come è noto, la 

 creatina, scoperta per la prima volta da Chevreul nella poltiglia dei muscoli, 

 è stata riscontrata costantemente in svariati organi e specialmente nel plasma 

 sanguigno e nei muscoli: nell'urina si riscontra in piccola quantità, essendo 

 il suo posto occupato dalla anidride della medesima, la creatinina. Dalle 

 ricerche degli ultimi anni è stato assodato che la creatina rappresenta uno 

 dei più caratteristici prodotti del ricambio delle sostanze azotate nell'orga- 

 nismo, insieme coll'urea e coll'acido urico. D'altra parte la creatina non si 

 è riscontrata come tale nella molecola proteica: si ammette quindi, che essa 

 derivi da altre pietre strutturali della molecola proteica stessa o del proto- 

 plasma cellulare, le quali si degradano durante il metabolismo; tutto fa 

 pensare, data l'analogia strutturale tra creatina e arginina, e la presenza 

 costante di quest'ultima tra le pietre strutturali delle più svariate proteine, 



