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dato lo stato d' impurezza in cui si trovano alla fine della reazione, e le pic- 

 cole quantità di sostanza con cui si è lavorato. 



Da quanto ho brevemente suesposto, mi sembra di poter confermare che 

 per la formazione delle anidridi degli acidi a-amidati non è necessaria la 

 presenza della glicerina. Essa, come mezzo moderatore di calore, per la sua 

 avidità per l'acqua e pel fatto che un poco scioglie sia gli acidi amidati 

 sia le loro anidridi, facilita maggiormente l'anidrificazione, permettendo di 

 operare a temperature più basse: ma in realtà non si tratta che di tempe- 

 ratura. Per ciascuuo di questi acidi amidati esisterà una temperatura (più 

 bassa) alla quale sarà massima l'anidrificazione, ed una (prelevata) alla 

 quale sarà massima invece la formazione dell'anima: ad ogni temperatura 

 intermedia saranno possibili le due reazioni insieme. È evidente che quando 

 intervenga un altro agente a facilitare una delle reazioni, questa prevarrà 

 anche in un intervallo di temperatura fuori della sua zona propria: tale è 

 il caso della glicerina, che, avida di acqua e in parte solvente, facilita la 

 formazione dell'anidride. 



Parte sperimentale. 



Alanina. — L'a-alanina adoperata era sintetica, della Ditta C. A. P. 

 Kahlbaum: si presentava in belle fogliette bianchissime, di sapore dolce, e 

 fondeva a 283-284° con decomposizione. 



Innanzi tutto ho preparato della ciclo-alanil-alanina col procedimento del 

 Maillard: l'ho ottenuta con rendimento presso a poco identico a quello del 

 chimico francese: purificata per cristallizzazione dall'alcool, si presenta in 

 begli aghetti bianchi, P. F. 279-280° (non corr.). Durante il riscaldamento 

 dell'alanina con glicerina a 170-175° non ho constatato sviluppo di vapori 

 ammoniacali. 



In seguito mi sono occupato di vedere quale fosse il comportamento 

 dell'alanina, quando essa venga riscaldata con degli idrocarburi: e fra questi 

 il difenilmetano si è mostrato il più conveniente. 



Il difenilmetano impiegato era della Ditta Th. Schuchardt: bolliva tra 

 256° e 262° a 735 mm -; siccome fonde a 26°, si può facilmente averlo liquido, 

 e così maneggiarlo più comodamente. 



Il riscaldamento si faceva in provette lunghe 30-32 cm., del diametro 

 interno di 20-22 min., -e chiuse con tappo pel quale passava un tubo più 

 stretto (circa 6 mm.) e altrettanto lungo, allo scopo di condensare i vapori 

 di difenilmetano od altri prodotti volatili che eventualmente si formassero. 

 Per mezzo poi di un altro tappo forato s' introduceva il tubo più largo nella 

 stufa, per circa metà della sua lunghezza: per un altro foro del tappo stesso 

 passava un termometro che indicava la temperatura di riscaldamento. 



Con un saggio preliminare, nel quale gr. 0,5 di alanina vennero riscal- 

 dati per 3 ore con ce. 10 di difenilmetano, aumentando lentamente la tem- 



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