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di essi. Anzitutto deve essersi certamente formata una notevole quantità di 

 aminoacidi per opera di altre sostanze preesistenti nella mucosa intestinale: 

 sulla natura e sull'origine delle quali non ci è facile ora formulare ipotesi, 

 in difetto di indagini appropriate che in avvenire ci proponiamo di 

 eseguire. 



Noi ci troviamo probabilmente di fronte a reazioni enzimatiche di 

 carattere antagonista che si accavallano e si susseguono in forme complesse 

 e svariate, e di esse non possiamo che constatare l'azione prevalente. 



Si svolge forse, per opera della mucosa intestinale, qualche cosa di si- 

 mile a quello che già uno di noi aveva osservato in ricerche sulla reversi- 

 bilità degli enzimi lipasici (') ; nelle quali si dimostra che il secreto pancrea- 

 tico è capace di compiere alternativamente le due opposte funzioni, idrolisi 

 e sintesi del grasso, a seconda dell'ambiente in cui agisce e delle manipola- 

 zioni a cui è stato sottoposto. 



Ili) Nelle esperienze in cui erasi introdotta nell'intestino una quan- 

 tità notevole di aminoacidi puri, si osservò che l'aumento del contenuto in 

 aminoacidi del sangue, pur essendo molto notevole, fu sempre assai infe- 

 riore alla diminuzione avvertita, dopo la circolazione, nel contenuto in ami- 

 noacidi dell'intestino (nel suo complesso, tessuto e soluzione introdotta). Ed 

 il deficit assoluto superò persino in queste ricerche il 30 %• 



In tutte le esperienze eseguite nelle varie disposizioni sperimentali si 

 osservò che mai il contenuto di corpi acetonici veniva sensibilmente modificato. 



Il contenuto in NH 3 si elevò sempre, ma in misura limitata. 



Ma siccome si è pure costantemente notata una diminuzione nel con- 

 tenuto in NH 3 nel tessuto intestinale dopo la circolazione, così ci sembra 

 molto attendibile il sospetto che qui si tratti, più che altro, di un semplice 

 riversarsi nel sangue (nel quale il contenuto in NH 3 è lievissimo) dei sali 

 ammoniacali che si trovano in assai cospicua misura nel tessuto intestinale. 



In ciò i nostri risultati coincidono con l'opinione del Folin, il quale so- 

 steneva che gli aminoacidi vengano assorbiti senza che si svolga nell'inte- 

 stino una loro disamidazione durante l'assorbimento. 



Per tutti gli argomenti accennati riteniamo che la maggior parte degli 

 aminoacidi scomparsi in queste ultime esperienze, siano stati utilizzati per 

 la sintesi di complessi più o meno elevati. 



Non ci paiono quindi accettabili, rispetto alle ipotesi che si dibattono 

 sulla forma nella quale le sostanze proteiche penetrano nella crasi sanguigna, 

 quelle dottrine che vogliono limitarla ad una sola forma, ad esclusione di 

 tutte le altre. 



(') Lombroso, Arch. farm. e scienze affini, voi. XIV, pag. 429 (1912). 



