LE NATURALISTE 



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l'iiydrique dilué et l'eau pure ; solubles dans la solution de 

 phosphate de sodium. Elles ne sont pas dues à des oléates alca- 

 lins, qui ont des caractères opposés aux antérieurs. 



Les préparations faites avec les poudres de blanc d'œuf et 

 carbonate de potassium ou chlorure de calcium fondu, corps 

 avides d'eau, ne donnent aucune structure. 



Me méfiant encore de cette espèce de synthèse des nucléines, 

 j'ai présenté le mélange des poudres à la Société Alzale et plu- 

 sieurs personnes ont reconnu l'apparition des structures et l'on a 

 pris des microphotographies. 



Précautions . — Il faut agir à l'abri de l'humidité. Le mortier, 

 la boîte de Peiri, etc., devront être chaufl'és préalablement et 

 l'on fera le mélange des poudres dans l'intérieur d'un grand bo- 

 cal à moitié plein de chlorure de calcium fondu, ayant les soins 

 les plus minutieu.x pour éviter l'hydratation de l'acide. La quan- 

 tité d'humidité qu'a le blanc d'œuf desséché à l'air a une in- 

 fluence curieuse sur les résultats. 11 faut éviter la présence des 

 sels neutres et des alca(js. On fera le mélange avec parts égales 

 de blanc d'œuf séché pulvérisé et d'acide phosphorique anhydre 

 évitant une trituration trop prolongée. 



Le blanc d'œuf est un produit très complexe, formé par di- 

 vers albumines, mucus, graisse, sels, et l'on devra essayer le 

 même procédé aux diverses albumines pures. 



A.-L. HERnER/V. 



Mexico, le 25 février 1902. 



TEHRES-NEUVES D'AFRIOUE 



Notre pays possède un magnifique domaine colonial; 

 créer des relations entre elles serait un moyen de les en- 

 richir mutuellement, au grand profit de la France. Une 

 partie appréciable de sa population jeune ne demande- 

 rait pas mieux que d'aller, dans nos possessions d'outre- 

 mer, courir le risque du travail acharné et de la fortune : 

 et, faute d'une organisation claire, simple et pratique, 

 nos colonies manquent de colons, et notre jeunesse en- 

 treprenante se morfond dans la mère-patrie. 



11 ne suffît pas de répondre que les choses s'arrange- 

 ront d'elles-mêmes; il ne suffit pas de dire que l'État 

 doit se désintéresser des efforts particuliers et qu'il ne 

 peut prendre la responsabilité des déboires ou des ruines 

 qui accompagnent souvent ces entreprises téméraires. 

 L'Etat, c'est-à-dire la nation, a un intérêt évident à ce 

 que, dans les colonies françaises, la population française 

 se multiplie, et l'Etat, c'est-à-dire la Nation, a intérêt à 

 ce que les aspirations légitimes et naturelles d'un certain 

 nombre de ses membres soient satisfaits. Créer des pê- 

 cheries et des autrucheries en Afrique Occidentale, 

 exploiter des héronnières en Indo-Chine, tel est notre 

 objectif et l'étude présente devra en justifier la possibi- 

 lité. 



Il est dans l'océan Atlantique des parages plus rappro- 

 chés de nous que Terre-Neuve, placés sous un climat 

 meilleur, dans des conditions bien plus favorables que 

 les mers du Nord, et qui pourraient devenir le siège 

 d'une pêche qui ne le céderait en rien, ni pour l'abon- 

 dance, ni pour les facilités et la qualité des produits, à 

 celle que l'on fait sur le grand banc. Ces parages, qui 

 s'étendent le long de l'Afrique occidentale, depuis le cap 

 de Guir et même à partir d'Azemour, jusqu'à l'embou- 

 chure de la Gambie, sont peut-être les plus poissonneux 

 'de tout l'Océan. 



Cette pèche, à laquelle se livrèrent autrefois avec 



avantage les populations maritimes du royaume des Al- 

 garves et les Espagnols du golfe de Biscaye, n'est 

 exploitée aujourd'hui que par les insulaires des Cana- 

 ries. Placés au milieu de la région poissonneuse dont 

 j'ai indiqué plus haut les démarcations, les pêcheurs de- 

 ces îles ont su mettre à profit leur heureuse position. Ils 

 pèchent le long de la côte voisine plusieurs espèces de 

 gades analogues à la morue, et beaucoup d'autres pois- 

 sons qu'ils préparent à mi-sel, et qu'ils sécheraient au 

 besoin comme l'espèce de Terre-Neuve. 



A deux époques différentes, d'innombrables phalanges 

 de poissons remontent ou redescendent la côte, en sui- 

 vant les fonds sablonneux de la lisière du Sahara. La 

 pêche, le long de ce littoral, est toujours prospère et 

 facile, les vents étant constamment réguliers (1). Elle 

 pourrait être une entreprise sûre, à bénéfices élevés et. 

 immédiats et plus avantageux qu'à Terre-Neuve, où les 

 mauvais temps, les brumes épaisses, les Transatlan- 

 tiques enfin, causent de si cruels vides parmi les équi- 

 pages, sans compter les risques d'abordage... 



Les anciens appelaient la terre aima parens, bonne- 

 mère; combien la mer, et surtout l'Océan, me paraissent 

 plus dignes de ce nom ! Avant de récolter le grain qui 

 lui servira de nourriture, avant de cueillir le fruit qui 

 étanchera sa soif, l'habitant des terres doit planter- 

 l'arbre ou fatiguer le sol avec la charrue. Des mois, des 

 années s'écouleront sans qu'il soit payé de son labeur, 

 et peut-être qu'au moment de cueillir le fruit de ses 

 peines, un coup de vent, une ondée de grêle, suffiront 

 pour détruire ses justes espérances. Le fils de l'Océan ne- 

 connaît ni ces longues attentes, ni ces douloureux mé- 

 comptes. — La mer baisse, à l'ouvrage! — Jeunes et 

 vieux peuvent s'y mettre, car ici il y a de la place pour 

 tous, du travail proportionné à tous les âges, à toutes les 

 forces. 



J'ai l'intime conviction que, sous celte latitude, des 

 pêcheries bien dirigées dépasseraient les produits de 

 celles des mers du Nord, et qu'elles deviendraient 

 bientôt des plus lucratives pour des armateurs entre- 

 prenants, grâce à l'extension de l'influence française 

 dans le Sahara occidental (2). 



La pèche n'exerce pas moins d'influence que l'agricul- 

 ture dans le système politique et diététique des nations, 

 par les entreprises qu'elle provoque et les intérêts qui 

 s'y rattachent. Considérée comme l'agriculture des eaux, 

 l'exploitation de la pêche donne des produits qui ne le 

 cèdent en rien à ceux du sol; car la mer s'ensemence 

 d'elle-même, et, sans qu'elle ait rien reçu du pêcheur, 

 elle lui ofl're libéralement et lui livre toutes ses richesses. 

 Les avantages que l'Etat doit retirer de cette entreprise 

 sont immenses : du nombre des marins qui s'adonne- 

 ront à la pèche d'Afrique, résultera pour lui un accrois- 

 sement de puissance par la force positive dont il pourra 

 disposer au besoin; le commerce recevra de nouveaux 

 aliments et peut-être aussi une heureuse et utile direc- 

 tion vers des contrées qui lui ont été fermées^ jusqu'ici; 

 la masse des substances sera doublée, et la pêche, cetté 



(1) La pêche au banc d'Arguin est très abondante. Le consul 

 anglais à Las Palmas évaluait, en 1898, à 6000 tonnes, la quan- 

 tité de morues que prennent chaque année les Canariotes, à 70 ki- 

 lomètres environ au large du cap Blanc. 



(2) Le.=: Ninh-Hannah, maures Oulad-Tou-Seba, qui appro- 

 visionnent de poissons sèches toutes les tribus Trarza, n'ont pas 

 de barques. Ils entrent dans l'eau à mi-corps, jettent leurs filets, 

 pour les retirer aussitôt, chargés à rompre mailles. 



