LE NATURALISTE 



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lure : « Faites ce qu'ils vous disent, et non pas ce qu'ils 

 fout. » 



Même aventure arriva à un médecin qui remplaçait 

 Fagon, médecin de Louis XÎV, lequel devait prononcer 

 un grand discours contre le tabac en présence de la 

 Faculté. Le discours fut très apprécié, mais interrompu, 

 toutes les dix minutes, par les rires étouffés du savant 

 auditoire : le docteur avait fait comme le prédicateur; 

 sa tabatière • — comparable à une petite malle, — avait 

 été vidée pendant les trois interminables heures qu'avait 

 duré son discours. Naturellement, l'affaire fut rapportée 

 au roi, qui en rit à se tordre en ^complimentant Fagon 

 sur l'esprit de son coadjuteur. Mais Fagon était furieux. 

 {A suivre.) 



E. Santini de Riols. 



LES PALOMBES 



C'est dans le courant du mois d'octobre qu'ont lieu les 

 grandes chasses du Ramier (Columba, palumbus), connu 

 sous le nom vulgaire de Palombe. Ces chasses sont 

 renommées dans les départements des Landes et des 

 Basses-Pyrénées, mais les plus importantes sont celles 

 de Sare, aux environs de Saint-Jean de Luz et sur la 

 limite de la frontière espagnole ; elles constituent une 

 véritable féte non seulement pour les chasseurs du pays, 

 mais aussi pour les nombreux invités qui viennent y 

 assister. 



Ces oiseaux passent les Pyrénées en certains endroits 

 bien déterminés où les gens du pays tendent de grands 

 filets et qu'ils nomment Pahmiéres. C'est dans une gorge 

 de montagne que cette chasse est installée ; toutefois on 

 choisit une gorge qui, large à son ouverture, se termine 

 en se rétrécissant et dont l'excrémité débouche sur un 

 terrain plat et uni ; des filets dont le nombre varie selon 

 la largeur de la gorge enferment hermétiquement l'ou- 

 verture la plus étroite; ces filets ont chacun 8 mètres de 

 largeur sur 18 mètres de hauteur; ils sont hissés au 

 moyen de poulies sur des arbres ayant 25 à 30 mètres 

 d'élévation et sont masqués sur le devant par d'autres 

 arbres dont les basses branches ont été coupées afin de 

 livrer passage aux Palombes. 



Sur les montagnes qui dominent la gorge, de chaque 

 côté, on établit des cabanes séparées entre elles par une 

 certaine distance et installées sur des arbres; dans cha- 

 cune de ces cabanes se cache un chasseur. En avant des 

 filets une seule cabane est construite sur des troncs 

 d'arbre et est destinée à recéler un chasseur habile et 

 expérimenté. 



Les Palombes arrivent en bandes nombreuses et s'en- 

 gagent dans la gorge de la montagne; c'est à ce moment, 

 que l'un des chasseurs, du haut de sa cabane, leur lance 

 une palette imitant un oiseau de proie; les Palombes ef- 

 frayées abaissent leur vol souvent jusqu'à terre et chacun 

 des chasseurs postés dans les diverses cabanes s'efforce 

 de les faire diriger vers les filets. Ace moment précis le 

 chasseur posté spécialement en cet endroit lance der- 

 rière leur vol un oiseau de proie empaillé ou une imita- 

 tion de cet oiseau; [ies Palombes épouvantées se jettent 

 dans les filets qui sont immédiatement détachés et 

 tombent à terre ensevelissant sous leurs replis les infor- 

 tunés Ramiers. 



Le passage des Palombes ayant généralement lieu dès 

 le matin, souvent par la brume, et les chasseurs passant 

 la nuit à les attendre, ces veillées constituent de véri- 

 tables parties de plaisir et sont l'occasion de gais repas 

 champêtres. Mais ces chasses sont en même temps très 

 productives : M. Joquin Arrivallaga, directeur de la célè- 

 bre palombière d'Etchelar,près Sare (Basses-Pyrénées), a 

 fait le relevé des prises faites pendant 33 ans et constaté 

 qu'elles s'élevaient au nombre de 160.198, ce qui repré- 

 sente une moyenne annuelle de 4,854Palombes. L'année 

 1893 a été particulièrement fructueuse, le nombre des 

 Palombes capturées s'est élevé à 7.368. Il est à craindre 

 que la chasse de cette année soit moins favorable car les 

 Palombes sont l'objet de chasses si acharnées que leur 

 nombre diminue sensiblement chaque année. 



Albert Granger. 



ACADÉMIE DES SCIENCES 



Séance du 23 septembre 1901. 



Sur les ravages de la Pyrale dans le Beaujolais 

 et sur la destruetiou des papillons noctnrnes an 

 moyen de pièges lumiueuv alimentés par le gaz 

 acétylène. (G. Gastine et V. Vermorel.) 



Depuis deux ou trois années, une nouvelle période d'attaque 

 des vignobles par la Pyrale s'est manifestée dans le Beaujolais. 

 Beaucoup de vignerons ont procédé à l'ébouillantage, mais 

 n'ont pu arrêter les progrès du Lépidoptère ampélophage. Son 

 abondance e.xtrême, dès le commencement de juillet, dans le vi- 

 gnoble de Liergues, a engagé les auteurs à tenter sa destruc- 

 tion par des pièges lumineux. 



u Dans les lampes à acétylène doul on s'est servi, le bec 

 d'éclairage est complètement libre et disposé à 12 ou 15 centi- 

 mètres de hauteur, au centre d'un bassin circulaire en métal 

 léger, de 40 à TiO centimètres de diamètre. Ce bassin peu pro- 

 fond est garni d'eau sur 2 ou 3 centimètres de hauteur ; puis 

 l'eau est recouverte d'une couche d'huile de pétrole, ou mieux 

 d'une huile plus économique, telle que l'huile de schiste. 



« En chiffres ronds, du 13 au 31 juillet, 170.000 Pyrales ont 

 été détruites, c'est-à-dire par ap]3areil et par soirée, 940 papil- 

 lons. L'expérience aurait donné des moyennes très supérieures 

 si elle avait pu être commencée dès les premiers jours de 

 juillet, avec des soirées chaudes et calmes correspondant à 

 l'éclosion. 



Répartition de l'acidité dans la tige, la feuille et la 

 êleur. (M. A. Astruc.) 



Il existe, dans la plupart des végétaux, des acides libres ou à 

 demi combinés, solubles dans l'eau distidée, et faciles à mettre 

 en évidence et à doser, au moyen d'une liqueur alcaline titrée, 

 en présence de phtaléine du phénol. L'acidité végétale a sur- 

 tout été étudiée jusqu'ici chez les plantes grasses (Crassulacées, 

 Jlésembryanthémccs, Cactées, etc.). L'auteur s'est proposé d'étendre 

 ces recherches, en étudiant la répartitiondes acides chezd'autres 

 végétaux et les relations qui peuvent exister entre le degré d'aci- 

 dité d'un organe et le développement de cet organe : 



1° L'acidité de la tige diminue à mesure que l'on s'éloigne du 

 sommet; 2° L'acidité des feuilles, supérieure à celle de la tige, 

 est en raison inverse de l'âge, les plus jeunes étant, par consé- 

 quent, les plus acides; 3° Dans une même feuille, le maximum 

 d'acidité se trouve vers la zone de croissance ; 4° L'acidité de la 

 fleur décroît depuis l'état de bouton jusqu'à complet épanouis- 

 sement. Ce sont donc toujours les parties les plus jeunes qui 

 présentent le maximum d'acidité. Il y a relation étroite entre la 

 formation des acides d'une part, l'intensité de la croissance et 

 l'activité du cloisonnement cellulaire d'autre part. 



