LE NATURALISTE 



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meux. Le chat était assis sur son derrière, dans l'atti- 

 tude de la boxe! C'est cela qui provoquait les éclats de 

 rire de l'enfant dans la piscine. Cliaque fois que le cobra 

 jetait sa tête en avant, le chat, d'un vif coup de patte, la 

 rejetait de côté; et au moment où le serpent, s'efl'nrçant 

 de fuir, abaissait la tête, le chat, protitant de l'occasion, 

 se précipitait sur le reptile et lui infligeait un bon coup 

 de dents, qui l'obligeait à se mettre sur la défensive et à 

 relever la tête. Et ainsi de suite, jusqu'à ce que le ser- 

 pent fût épuisé. On voit que les animaux sont souvent 

 plus ingénieux que l'homme lui même, quand il s'agit de 

 se défendre et de sauver leur vie; car un coup de dents 

 du cobra aurait tué le chat instantanément, s'il avait été 

 atteint. Le plus joli là-dedans, c'est que le chat s'y pre- 

 nait de telle sorte que le serpent ne pouvait pas se sau- 

 ver; bien que ce ne fût pas l'envie qui lui manquât. 



D"- Bougon. 



Méthode employée pour combattre le phylloxéra 



EN ALLEMAGNE 



Grâce à la surveillance de tout instant exercée par les 

 autorités locales, le phylloxéra ne s'est attaqué, dans 

 ces dernières années, qu'à quelques rares vignobles 

 isolés soumis dès le premier moment aux mesures de 

 précaution préventives et répressives prévues par la con- 

 férence de Lausanne en 1878, et dont les décisions ont 

 été rendues obligatoires par le congrès international de 

 Berne à la date du 3 novembre 1881. 



Ces mesures consistent dans l'emploi de sulfocarbure 

 et du pétrole dont voici l'application : on coupe jusqu'à 

 la racine les ceps infectés en ayant soin de les brûler 

 ensemble avec les échalas. Après avoir nivelé le terrain , 

 on creuse de mètre en mètre des trous ayant de 60 à 

 70 centimètres de profondeur, dans lesquels on verse du 

 sulfocarbure dans la proportion de .300 à 400 grammes 

 par mètre carré; on bouche les trous et la dernière opé- 

 ration consiste à arroser légèrement le sol avec du 

 pétrole. 



Ces procédés font d'ailleurs l'objet des lois d'empire 

 des 6 mars 1875 et 3 juillet 1883 relatives à la recherche 

 des foyers phylloxérés et aux moyens propres à com- 

 battre le fléau. 



Pour donner plus d'elScacité aux mesures prophylac- 

 tiques, une ordonnance impériale a institué dans chacune 

 des nombreuses localités riveraines du Rhin, si petite 

 qu'elle soit, une commission permanente composée du 

 maire de l'endroit, du maître d'école et d'un tonnelier 

 expert : cette commission est chargée de visiter périodi- 

 quement les vignobles de son ressort afin de s'assurer 

 de leur bon état et, le cas échéant, de prendre sans 

 délai les mesures qu'exigent les circonstances. 



Il existe, eit^ outre, dans toutes les villes et villages 

 situés sur les bords du Rhin des sociétés locales de 

 vignerons « Vinzervereine » qui dans leur propre intérêt 

 et à leurs frais surveillent les vignes avec le plus grand 

 soin. 



Grâce à la méthode sévèrement appliquée pour com- 

 battre les progrès du fléau phylloxérique, l'apparition du 

 phylloxéra n'a été que passagère dans les régions viti- 

 coles de Francfort et principalement dans le Rheingau : 

 les dégâts commis n'auraient entraîné que des pertes 



minimes étant donnée l'exiguïté des terrains infectés. En 

 effet, depuis le mois d'octobre 1898, le phylloxéra ne se 

 serait montré que dans trois petites vignes, les deux 

 premières situées dans l'arrondissement de Bingen 

 Cllesse Rhénane) et la troisième près d'Eltville dans le 

 Rheingau. 



LES CHÊhiES 



AU POINT DE VUE FORESTIER (1) 



Le genre chêne (quercus) est l'un des plus intéressants au 

 point de vue forestier. C'est aussi l'an des plus imporlants du 

 règne végétal par le nombre de ses espèces. 



Je me hâte d'ailleurs de dire que, parmi les très nombreu.x 

 chênes exotiques, très peu me paraissent mériter d'èlre introduits 

 en forêt. Nos chênes indigènes donnent en elTet des produits qui 

 répondent à tous nos besoins. Le quercus rubra, qui est très 

 rustique, croit rapidement et se reproduit très bien de semonces , 

 et le quercus palus/ris, qui prend chez nous de belles dimen- 

 sions et fournit un bois de bonne qualité, me paraissent, au point 

 de vue forestier, les plus intéressants des chênes exotiques. 

 J'ajoute que le quercus ilicifoHù. ou Banisleri, qui est de petite 

 taille, mais très rustique, très peu exigeant au point de vue du 

 sol et qui se multiplie assez loin par glands d'une façon remar- 

 quable, me semble pouvoir rendre des services pour le boise- 

 ment des sols siliceux à consolider. Le genre chêne est naturel- 

 lement très représenté dans les jardins botaniques. 



Nous allons maintenant passer rapidement en revue les espèces 

 les plus répandues en suivant la classification adoptée par Ma- 

 thieu dans sa flore forestière et par Mouillefert dans son Traite 

 des arbres et arbrisseaux . 



I. — GnÈNES A MATURATION ANNUELLE ET A FEUILLES CADUQUES 



A. Espèces de l'ancien monde. 

 On rencontre dans la plupart des arboretum plusieurs variétés 

 quercus pedunculataEhrh., entre autres : fastigiata, que l'on a 

 multipliée sans grande raison, à mon avis; laciniala; pur- 



purea Le quercus robur Willd. (sessiliflora Sm.) a donné 



aussi naissance à quek[ues variétés; le quercus tozza Bosc, 

 essence du sud-ouest de l'Europe, mais cette essence craint beau- 

 coup les grands froids du nord; Le quercus conferta Kit. {Far- 

 nelto Ten.), espèce du sud-ouest de l'Europe, est très voisin 

 du précédent; il fournit, dans son pays, un bois de bonne qua- 

 lité. Le quercus lusitanica Lmk., dont l'aire est très étendue, 

 est encore plus sensible aux gelées ; le quercus Mirheckii Dur. 

 (chêne zeen des Arabes) remplace le chêne rouvre en Algérie 

 et en Tunisie, où son bois et son écorce sont très estimés ; il vient 

 mal dans le Nord. Aussi peu rustique est le (/«ercus infecloria. 

 Oliv., petit chêne de l'A.sie Mineure qui fournit la noix de galle; 

 On peut voir aussi, à Ileidelberg et à Kew, le quercus macran- 

 thera Fiscb. et Mey., qui habite l'Arménie et la Persé 



B. Espèces américaines 



Le quercus alha Lin., Sarg, aux feuilles lobées, pâles et 

 glabres en dessous, se rapproche un peu de notre pédonculé ■ 

 C'est, par ces produits, le chêne le plus important des Etats- 

 Unis. Chez nous, il végète assez mal, ainsi qu'on peut la cons- 

 tater aux Barres, où cette essence est cependant représentée par 

 plusieurs sujets de 12 à 15 mètres de haut sur ni. 30 et m. 40 

 de diamètre. Il ne mérite donc pas, à mon avis, d'être planté 

 dans nos forêts. 



Le quercus obtu^iloba Michx. {stellata Wang., minor Saprg. 

 est un arbre de deuxième grandeur, aux feuilles ordinairement 

 cinq-lobées, pubesccntes en dessous. Ccmmele précèdent, ce 

 chêne se comporte assez mal dans nos pays. Le quercus macro- 

 carpa Michx., aux très grandes feuilles, assez profondément 

 sinuées, ne vient pas mieux en Europe. Ce chêne figure, comme 

 les deux précédents, dans tous les jardins botaniques que j'ai 

 visités; mais les sujets bien venant et de grande taille sont assez 

 rares. La variété olivœformis Torr., Sarg. [quercus olivse- 

 formis Michx.), est très peu répandue. Le quercus Zî/raia Walt., 

 Sarg., aux feuilles cunéiformes à la base, profondément cinq à 

 neuf-lobées, ordinairement blanc d'argent en dessous, est peu 



, (1) Extrait du Bulletin du ministère de l'agriculture. 



