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Fisiologia. — Alimentazione e funzione sessuale. Ricerche 

 sperimentai i sui ratti albini. Nota del dott. Renato Pollitzer, 

 presentata dal Oorrisp. S. Baglioni ('). 



Scopo della presente Nota è di riferire brevemente su alcune alterazioni 

 prodotte dall'alimentazione incongrua nei testicoli di ratti albini in via di 

 sviluppo ed adulti. Coudizioni indispensabili per tali ricerche negli animali 

 in via di sviluppo è che questi vivano sufficientemente a lungo, cosi da arri- 

 vare ad un'età corrispondente a quella di ratti adulti. Sono riuscito ad otte- 

 nere ciò oltre che con speciali accorgimenti (pulizia, temperatura dell'am- 

 biente, somministrazione di acqua a sufficienza) alimentando ratti albini del- 

 l'età di circa un mese e del peso di 35 gr., nei primi 1-2 mesi con un 

 miscuglio di farina di grano e farina di granoturco a parti eguali, con l'ag- 

 giunta di circa il 10 % di latte in polvere, il tutto sterilizzato all'autoclave 

 per V« l ora a l' a temperatura di 120°C. ; nei mesi successivi con polenta 

 proparata con farina di granturco sterilizzata condita con sale, con pasta di 

 frumento sterilizzata e con frittata fatta di albume d'uovo, olio di semi, 

 amido e sale, fritta nell'olio di semi. Questi cibi sono mangiati in quantità 

 e volentieri. 



Coppie di ratti albini in tal modo alimentati per un periodo di 4-5 

 mesi, crescono stentatamente raggiungendo alla une di tale periodo i maschi 

 un peso di 125 gr., le femmine di 110 gr. invece di 225 gr. e 150 gr. rag- 

 giunti da maschi e femmine della stessa covata tenuti ad alimentazione mista 

 normale (pane, patate, riso, erbaggi, frutta). Mentre inoltre nelle coppie nor- 

 mali si ha il primo parto all'età di circa tre mesi, ciò che dimostra con 

 certezza che all'età di 2-'/ 2 mesi maschi e femmine hanno raggiunta la ma- 

 turità sessuale, le coppie devitaminizzate non prolificano nemmeno all'età 

 di 6 mesi. 



Nei ratti maschi devitaminizzati i testicoli si sviluppano più tardiva- 

 mente che nei ratti normali, nè raggiungono volume eguale a quello di 

 questi ultimi. Se dopo alcuni (5-6) mesi di devitaminizzazioue si rimet- 

 tono questi ratti ad alimentazione normale, essi aumentano di peso molto 

 lentamente e progressivamente; i maschi neppure quando hanno raggiunto 

 un peso eguale o superiore a quello di ratti maschi adulti (più di 200 gr., 

 mentre i ratti normali del peso di 140 gr. sono già sessualmente maturi) 

 e dopo un periodo di alimentazione normale di 4-5 mesi rendono gravide le 

 femmine normali adulte con le quali convivono. Evidentemente il periodo 

 di devitaminizzazione durante lo sviluppo ha prodotto nell'organismo dei 



(*) Pervenuta all'Accademia il 14 luglio 1922. 



