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Tabella II. 





Quantità di 



NaOHlllOn necessaria per titolare 



al formolo 



03 - 



ai o 





Le basi esoni- 

 clie del liquido 

 d'idrolisi del- 

 l'edestina. 



co. 



Le basi esoni- 

 che del liquido 

 d idrolisi doli e~ 

 destina-|-la mu- 

 cosa enterica o 

 il succo enterico 

 ce. 



La mucosa en- 

 terica o il sue- 

 co enterico. 



ce. 



L' azoto amini- 

 co liberato (cor- 

 rispondente al- 

 l'ornitina forma- 

 tasi ) 



"5 



2 5 



.- "e 

 z -J 



Ef 3 



mgr. 



%" « 



"* N $ 



3 jd o 



giorni 



Mucosa en t e r ic a 

 (macacus resus). . 



5.2 



9.8 



3.7 



0.9 



16 



1 Vi 



Mucosa enterica (di 

 cane) , 



10.4 



1 7.6 





1.2 



20 



1 % 



Succo enterico (secre- 

 to per stimolazione 

 con MgSOi) cmc. 1 



5.2 



0.0 





0.1 



1 



4 



Succo enterico ( secre- 

 to per stimolazione 

 con acetamide) 

 ce. 10 



10.4 



11.8 



ì.i 



0.3 



5 



4 



Succo enterico (secre- 

 to per stimolazione 

 con MgCl 2 l ce. 2. 



10.4 



11.0 



0.5 



0.1 



1 



4 



Succo enterico (secre- 

 to per stimolazione 

 con NaCl) 2 ce. . 



10.4 



11.8 



1.1 ' 



0.3 



5 



4 



Dalle esperienze surriferite risulta che, un notevole aumento dell'azoto 

 aminico del substrato, rappresentato dal liquido totale di idrolisi di edestina 

 o dai diaminoacidi del precipitato fosfovolframico corrispondente ha luogo, 

 quando si faccia agire su di esso in vitro alla temperatura di 37°, in presenza 

 di toluolo poltiglia di mucosa enterica (scimmia, cane), laddove tale aumento 

 manca o si ha in misura minima, che entra nelle cause di errore del metodo, 

 quando si faccia agire il succo enterico secreto dall'intestino tenue del cane; 

 questo risultato dimostra, che l'arginasi è presente nella mucosa enterica 

 (cane, scimmia), ma manca nel secreto intestinale (cane). 



Conclusione. — L'assenza dell'arginasi nel secreto dell'intestino tenue 

 dimostra, che l'arginasi non è un fermento digerente extracellulare, il 

 quale partecipa, come da alcuni fisiologi è stato ammesso, alla digestione 

 delle proteine nel lume intestinale; d'altra parte la presenza dell'arginasi 

 nella mucosa dell'intestino tenue è dovuta verosimilmente al fatto, che questo 

 enzima partecipa al processo di sintesi delle proteine omogenee dai prodotti 

 di digestione delle proteine eterogenee, il quale è accompagnato necessaria- 

 mente dalla parziale distruzione od eliminazione di determinati aminoacidi. 



G. C. 



(') Il fatture adoperato fu 17,4; in effetti, i valori ottenuti col fattore 34,79 calco- 

 lato pel SOrensen originale, corrispondono al doppio dei valori reali. 



