DE ADVOKAAT. 



(Persea gratissima Grtn.) 



De vrucht hier bekend als advokaat is afkomstig van 

 een Amerikaansche boom Persea gratissima Grtn., die al 

 zeer lang geleden hier ingevoerd is. De naam is ook uit 

 den vreemde overgenomen, want zij is in de landen waar 

 zij inheemsch is onder de volgende benamingen bekend: 

 avocado, avocado-pear, aguacate, allegator-pear, midships- 

 manbutter enz. De meeste dezer namen zijn een ver- 

 bastering van het Mexicaansche aguacate. 



De boom groeit in verschillende streken van Zuid- en 

 Midden- Amerika in het wild. Meissner geeft daarvoor op : 

 Mexico, Peru, Columbia, de Antillen en nog andere na- 

 burige landen ; vooral in de bosschen niet ver van de kust 

 gelegen en aan de oevers der rivieren. Emile Rodigas 

 geeft als plaats van herkomst op Brazilië, hij zegt dat de 

 plant reeds in 1750 in Frankrijk geïmporteerd werd. Dr # 

 William Trealease, die voor de studie der Agave's her- 

 haalde malen Mexico bezocht, zegt dat de kleine advokaat- 

 vrucht met de paarsch- of zwartachtige schil, algemeen 

 wordt aangebracht op de markten van plaatsen aan de 

 Oostkust van Mexico; terwijl de grootere vruchten met 

 groene of gele schil, meer aan de Westkust voorkomen. 



Vroeger was de advokaat een vrucht uitsluitend door de 

 tropenbewoners en reizigers gewaardeerd, door de snellere 

 transportmiddelen begint daarin verandering te komen, 

 zij is in Londen en Parijs geen vreemdelinge meer, maar 

 vooral in de groote steden van Amerika begint zij in den 

 smaak te vallen. 



In Florida begint men de cultuur ervan voor export ^ 



Teysm. XVII. 18 



