— 715 — 



is dit maïs. Men rekent op drie bloeien per jaar, die in het laatst 

 van Augustus tot eind September optreden. De oogst valt in April- 

 Mei ; het oogsten geschiedt op ruwe wijze, door met de hand de 

 bessen, rijp en groen .van de takken te stroopen; de vruchten, 

 vermengd met bladeren en takjes, worden dan op een onder den 

 boom gespreid laken opgevangen of van den grond opgeharkt en 

 naar sluiskommen getransporteerd, waar zij gewasschen worden, om 

 den afval, het aanhangende vuil en de vooze bessen van de volle 

 bessen te scheiden. De bereiding geschiedt soms langs den natten, 

 meestal langs den drogen weg. In Sao Paulo kan men op pro- 

 ducties van 200 aroba's (1 aroba=rl5 KG.) per alqueire 1) 

 rekenen. Soms hebben de boomen te lijden onder de gevol- 

 gen van overdracht. Van beschadigers worden slechts mieren 

 (blijkbaar de zg. bladsnijdermieren) vermeld. In Sao Paulo wordt 

 soms belangrijke schade aangericht door nachtvorsten en door ha- 

 gelstormen. De winst hangt voor een groot deel samen met den 

 koers van de milreis, de Braziliaansche zilveren munt.; de uit- 

 gaven geschieden in zilvergeld, terwijl voor de koffie bij verkoop 

 goud ontvangen wordt; een lage prijs van de milreis is dus voor- 

 deelig voor den planter. De linantieele toestand van de meeste 

 ondernemingen is slecht; algmeen ziet men de toekomst van het 

 bedrijf donker in. Te hooge hypotheken tegen zware rente zijn 

 vooral van dezen ongezonden iinantieelen toestand de oorzaak. 



Pernambuco. De cultuur bestaat hier nog niet lang en heeft nog 

 slechts een betrekkelijk geringe uitbreiding; reusachtige uitgestrekt 

 heden woeste gronden, voor de koffiecultuur geschikt, liggen nog 

 braak bij gebrek aan kapitaal, verbindings- en afvoerwegen. Ver- 

 laten ondernnemingen komen hier nog niet voor; nieuwe onder- 

 nemingen worden niet meer opgericht. Hier en daar begint men 

 snoei toe te passen; de boomen worden ongetopt gehouden; zij 

 worden 6—9 voet hoog. De tuinen groeien zonder schaduw; de 

 jonge koffieplantjes echter beschut men door rijen van er tusschen 

 geplante Ricinusstruiken (djarak). Men plant in elk plantgat een 

 boom, op afstanden van 10 — 12 voet; in do jonge aanplant wor- 

 den bijproducten (cassave, maïs en ricinus) tusschen de rijen kof- 

 fieplanten geteeld. De eenige mest, die de koffieboomen ontvan- 



1) De grootte der alquiere paulista is 24200 Q M, de alquiere gio- 

 metrico is dubbel zoo groot. Vermoedelijk is hier de eerste bedoeld, zoo- 

 dat de productie dan 14 a 15 pic. p. bouw bedraagt. 



