DE ANANAS-CONSERVEN-INDUSTRIE en de al of 

 NIET MOGELIJKHEID HARER INVOERING OP JAVA 



DOOR 

 E. DE Kruyff. 



De voornaamste producenten voor de wereldmarkt van 

 geconserveerde ananas zijn : de Bahama-eilanden, Cuba, 

 Florida, Hawai en Singapore. Hoe belangrijk die handel 

 is, blijkt uit het volgende staatje van eenige dier landen 

 van den uitvoer in 1904. 



Bahama-eilanden 40000 kisten a- 24 blikken. 



Hawai 25000 kisten a 24 blikken. 



Singapore 447955 kisten a 24 of 48 blikken. 



Zooals uit bovenstaande cijfers blijkt, heeft Singapore in 

 dezen handel verreweg het leeuwenaandeel. De export 

 van Singapore breidt zich jaarlijks nog belangrijk uit, en 

 bedroeg in 1905 reeds 548330 kisten en in 1906 707943 

 kisten, dus eene enorme jaarlijksche vermeerdering. Afzet 

 voor dit artikel schijnt er steeds voldoende te zijn. 



Ondanks dien reusachtigen uitvoer verkeert de ananas- 

 conserven-industrie te Singapore toch in een alles behalve 

 bloeienden toestand. Het Europeesch kapitaal ziet er blijk- 

 baar geen heil in, geld in deze industrie te steken : van de 

 16 fabrieken, die volgens de ambtelijke opgaven in 1906 in 

 Singapore in werking waren, is er slechts één in Europeesche 

 handen; de overige 15 worden door Chineezen beheerd. 



Door gebrek aan kapitaal kunnen de Cbineesche fabri- 

 kanten zich geen machines aanschaffen, en geschieden 

 bewerkingen als schillen, boren der ananas enz. nog met de 

 hand. In vergelijking met de ananas-conserven-fabrieken in 

 Florida, zijn de Chineesche fabrieken te Singapore dan ook 



Teyem. XIX. 17 



