— 298 — 



of Maine, Vol. I No. 7, overgenomen in Marketing Hawaiian 

 Fruits, naar het schijnt onvolledig, want de ruimte van 

 de kamer is niet bepaald. 



Het verpakken van vruchten is het onderwerp geweest 

 van tallooze tijdschriftartikelen en, ofschoon de schrijvers 

 dikwijls aan verschillende vormen en verschillend materiaal 

 de voorkeur geven, is men het er over eens, dat het ma- 

 teriaal moet zijn: 



licht, om de transportkosten niet noodeloos te verhoogen ; 



sterk, opdat de kisten of manden door een ruwe be- 

 handeling van het spoorweg- en bootpersoneel niet uit 

 elkaar vallen; 



luchtig, opdat de buitenlucht onmiddellijk toegang tot 

 de vruchten heeft; 



goedkoop , om den prijs van den inhoud niet te drukken ; 



regelmatig gevormd, opdat in de waggonruimte tot een 

 maximum bedrag gestuwd kan worden ; 



gemakkelijk te hanteeren, ten einde een ruwe behandeling 

 bij het in- en uitladen te voorkomen ; 



zindelijk, reukeloos en aangenaam voor 't oog, opdat de 

 vruchten niet vuil worden of de geur van het verpak- 

 kingsmateriaal overnemen, en om den inhoud zoo voordeelig 

 mogelijk te doen uitkomen. 



De vruchten moeten in vele gevallen in zacht papier 

 gewikkeld worden, opdat een overrijpe vrucht een naast- 

 liggende niet aanraakt; 



de vruchten moeten onbeicegelijk liggen, zoodat ze niet 

 tegen elkander wrijven; 



en zij moeten regelmatig gerangschikt zijn, waardoor de 

 mand of kist een maximum bevat. 



Een nauwkeurige beschrijving van het verpakken is 

 onnoodig. Hier in het land van de bamboe, kunnen we 

 tegelijk de meest sierlijke en stevige manden en kistjes 

 maken. De Fransche fruithandelaars, bekend als de beste 

 verpakkers, gebruiken zelfs dikwijls bamboe, waarmee 

 voldoende bewezen is, dat dit materiaal voldoet. 



