— 349 - 



verdroogde vruchten, de „djamoer-oepaskoffie" en verder 

 de lelesan ; wanneer bij het plukken bessen afvielen, werden 

 deze niet bij de partij gevoegd, omdat op die manier wel 

 eens bessen van naburige moederboomen dooreen zouden 

 kunnen geraken. Na het drogen in de zon en het stampen 

 der glondongan werden de gave boonen eruitgezocht ; zoo 

 werd een product verkregen, waavan de kleur afwisselde 

 van geel tot groen, en waarvan het zilvervlies bijna niet 

 losliet. In de hieronder volgende makelaarsbeoordeeling 

 is deze party als No. 3 glondongan aangegeven. 



§ 1. Kwaliteit van de Abeokutakoffie. 



De smaak van het extract der gebrande koffie is, voor- 

 zoover ik dat beoordeelen kan, aangenaam. Op het laatste 

 koffiecongres te Soerabaja werd gelegenheid geboden de 

 Abeokutakoffie te proeven ; men beoordeelde haar toen 

 gunstig. Hoe de markt erover zal oordeelen, is nog moei- 

 lijk te zeggen; ten einde daarover eenige gegevens te 

 verkrijgen wendde ik mij tot de HH. van Bennekom, van 

 de firma Dunlop en Kolff, en Ledeboer, van de firma Hard 

 and Rand, te Batavia, die zoo bereidwillig waren de koffie 

 te keuren, en het volgend rapport over hun bevinding 

 uitbrachten : 



„In vereeniging met den Heer P. Ledeboer van de firma 

 Hard and Rand alhier hebben wij de door U ten onzen 

 kantore achtergelaten koffiemonsters aan een nader onder- 

 zoek onderworpen en is onze bevinding, dat het type der 

 koffie zeer kleinboonig is, doch dat overigens het aanzien 

 van de koflie goed genoemd mag worden, terwijl dit door 

 een nauwkeuriger sorteering natuurlijk nog veel aan waarde 

 kan winnen. Wat kleur aangaat is behalve de bruine 

 kleur van de belegen koffie, de citroengele te prefereeren. 

 Zoo mogelijk worde deze koffie nimmer als glondongan aan 

 de markt gebracht. 



De koffie wordt door ons op het oog getaxeerd als in 



