— 455 — 



zoete citroenen of bergamotten, de citroenen zelf en een variëteit 

 Tan den sinaasappel. De bloemen worden in Mei en Juni door 

 vrouwen en kinderen geplukt. Onder de boomen worden lakens 

 uitgespreid, en daarop de geplukte bloemen neergelegd. Omdat ze 

 sterk aan bederf onderhevig zijn, worden zij vlug geoogst en naar 

 de plaats van bestem niiug gevoerd. Desnoods conserveert men ze 

 met zout en op deze wijze kwamen vroeger scheepsladingen oranje- 

 bloemen naar Zuid-Frankrijk. De prijzen zijn, cioor de uitbreiding 

 der cultuur, door toenemende concurrentie en vooral door de vlucht 

 die de scheikunde ten opzichte van de kunstmatige bereiding van 

 reukwateren genomen heeft, sterk gedaald. Tegenwoordig is de prijs 

 p. K.G. niet meer dan 20 ct., terwijl die vroeger 60 a 90 ct. bedroeg. 

 De kosten van aanleg en onderhoud bedragen p. H. A. circa f 1000 — ; 

 het plukloon is 10 ct. p. K.G., zoodat de winst gering is. De eigenaars 

 van groote aanplantingen hebben zich daarom vereenigd, teneinde een 

 hoogeren prijs te bedingen, of zelf fabrieken voor het distilleeren 

 der olie op te richten. 



Een oranjeboom begint eerst op zijn tiende jaar een halven oogst 

 te geven en levert op een leeftijd van 20 tot 30 jaren, als hij 

 volwassen is, van 15 tot 20 K.G. bloesems. 



De gemiddelde opbrengst per boom en per jaar bedraagt 10 K.G. 

 en meer kan een vrouw per dag ook niet plukken. Het distilleeren 

 geschiedt in groote retorten, die gelijktijdig 1000 K.G. bloesems en 

 1200 L. water kunnen bevatten Het afkooksel splitst zich in 

 gewoon bloemwater en een dikke vloeistof van bruingroene kleur 

 en een zeer sterke geur, die evenwel lang niet zoo aangenaam is 

 als de gewone bloemengeur. Toch wordt die essence tegen hooge 

 prijzen van de hand gezet; soms zelfs tegen ƒ500 p. K.G. Ze wordt 

 hoofdzakelijk voor de bereiding van Eau de Cologne gebruikt. Het 

 bloemwater wordt verkocht tegen 30 ct. per Liter. 



w, 



(Sempervirens, No. 41, 1907). 



AFGESNEDEN BLOEMEN. 

 Afgesneden bloemen, ze verwelken soms zoo gauw! Zeker, er is 

 onderscheid tussehen de eene en de andere soort, maar toch, hoe 

 vaak gebeurt het niet, dat dezelfde bloem den eenen tijd lang goed 

 blijft, terwijl ze een ander maal al heel spoedig haar steeltje laat 



