- 477 — 



betrekkelijk groot; niet zelden bedraagt de lengte van de 

 middellijn ervan de helft van de middellijn der bes. Terwijl 

 de vruchtschil glanzend zwart is, ziet de oppervlakte van 

 den discus er bruinachtig en ruig uit door een sterke 

 kurkvorming. De discus is weer verschillend van vorm ; 

 soms ligt hij in het verlengde van het oppervlak der bes, 

 soms steekt hij als een bruine, kurkachtige prop er boven 

 uit, soms is hij meer kegelvormig. 



De uitlevering komt ongeveer met die van Javakoffie 

 overeen; het rendementcijfer wisselt af tusschen 5 en 6, 

 bedraagt soms nog iets meer. Ook in dit opzicht vindt 

 men weer, dat het bij vergelijking van de boomen onder- 

 ling verschilt, hoewel lang niet zoo sterk als bij Liberia en 

 Abeokutakoffle, terwijl het, wanneer men verschillende 

 partijen van eenzelfden boom vergelijkt, vrijwel constant 

 blijkt te zijn. 



Over het algemeen is het percentage rondboon bij steno- 

 phyllakofflie kleiner dan bij Abeokuta. Het aantal voosboon 

 (drijvers) is echter wat grooter, en komt ongeveer met 

 dat van Liberiakoffie overeen. 



Het hoornschilletje van stenophyllakoffie is veel dunner 

 dan van de Liberia-achtige soorten, komt meer met dat 

 van Javakoffie overeen. De kleur is geelachtig grijs of zil- 

 vergrijs, de textuur meer vliezig, niet bros en hard als 

 bij Liberia; bij de gleuf is niet, als bij de Liberia-achtige 

 vormen, de kleur wat donkerder, doch juist wat lichter. 

 De vorm der hoornschilkoffie, die natuurlijk direct verband 

 houdt met den vorm der bes, is langwerpig — en de boonen 

 doen dan sterk aan gewone Java-koffie in de hoornschil 

 denken — of de omtrek van de boon op de vlakke zijde 

 is ongeveer cirkelrond. De beide uiteinden van de hoorn- 

 schilboon zijn meestal in ongeveer gelijke mate afgerond; 

 boonen met de grootste breedte onder het midden en toe- 

 loopende zijkanten, aan het eind in een punt eindigend, 

 zooals voor Abeokutakoffle karakteristiek zijn, komen slechts 

 bij enkele stenophylla-typen voor. 



