— 527 — 



Idem acetylatie 2 uur. 



Hoeveelheid Natriumacetaat 2 4 8 9 



Verzeepingsgetal na 1 uur — 255 240 



„ 2 „ 255 260 248 239. 



Men ziet hieruit dat hoe langer de verzeeping wordt voortgezet, 

 des te hooger het verzeepingsgetal uitvalt. 



Verder blijkt duidelijk dat 1 uur acetylatie te kort is. 



Met hetzelfde monster werden nog de volgende proeven genomen 



Hoeveelheid olie 10 cM 3 , azijnzuuranhydride 20 cM 3 . 

 acetylatie 1 uur. 



Hoeveelheid Natriumacetaat 1 3£ 4 4£ 7 



Verzeepingsgetal na 2 uur 225 253 252 255 255 



Men ziet dus dat 2 uur acetylatie hetzelfde effect heeft voor het 

 maximum (bij 4 gr. Natr. acetaat) als het gebruik van de dub- 

 bele hoeveelheid azijnzuuranhydride. 



Ook werd nog nagegaan wat het resultaat was wanneer geen 

 natriumacetaat gebruikt werd. 



Hoeveelheid olie 10 cM 3 . 

 Hoeveelheid azijnzuuranhydride 20 40 40 

 Acetylatie 1 uur 1 uur 5 uur. 



Verzeepingsgetal na 2 uur 174 214 226. 



Hieruit blijkt dus duidelijk dat het toevoegen van natriumacetaat 

 noodig is om volledige acetyleering te krijgen. 



Met een ander monster werden nog proeven genomen, waarbij 

 de acetylatietijd veranderd werd. Hoeveelheid olie en azijnzuuran- 

 hydride ieder 20 cM 3 . 



Acetylatie 2 uur. 

 Hoeveelheid Natriumacetaat 12 3 4 

 Verzeepingsgetal na 1 uur — — 246 — 

 „ „ 2 „ 237 259 255 250 



Acetylatie 3 uur 

 Hoeveelheid Natriumacetaat 12 3 4 

 Verzeepingsgetal na 1 uur 242 245 — — 



„ „ 2 „ 259 260 258 257 



Hieruit blijkt dat 3 uur acetyleeren weinig verandering geeft. 

 Het beste is dus 20 cM 3 . olie met 20 cM 3 azijnzuuranhydride en 

 2 gr. Natriumacetaat (siccum) 2 uur te acetyleeren. Men doet dit 

 het beste in een Kjeldahlkolf met langen hals en voegt een paar 

 kleine stukjes poreusen steen toe om het stooten te beletten. Er 



