— 581 — 



een koperen afkoelbuis, die in schuine richting door een groote 

 aarden pot gaat en verder een inrichting om de olie en het water 

 op te vangen. 



De afvoerbuis heeft ongeveer 15 cM doorsnede, waardoor het 

 koelend oppervlak groot is, hetgeen bij het niet gebruiken van een 

 spiraalkoeler, zeker als een voordeel mag genoemd worden. 



De aarden pot dient tot berging van het af koelwater ; het water 

 wordt gedurende de bereiding niet ververscht, maar alleen wanneer 

 het noodig is, aangevuld. Dat men zoo zuinig met het afkoelwater 

 is, komt omdat het water moeilijk is te krijgen, daar de rivier zich 

 een eind van de fabrieken af bevindt en bovendien nog een zeer 

 diep ingesneden bedding bezit. 



In plaats van een Florentijnscho flesch, heeft men een eenvoudig, 

 goedkoop en werkelijk ingenieus toestel bedacht. 



Zij maken gebruik van een gewone wijnflesch, waarin vlak bij 

 den bodem een kleine opening is aangebracht. Deze flesch wordt 

 in een koperen bak geplaatst, waarbij een deel van de flesch 

 boven den rand der bak uitsteekt. Het bakje bevindt zich weder 

 in een aarden schotel. Op de flesch zet men nog een blikken 

 trechter om het opvangen van het olie- water-mengsel te vergemak- 

 kelijken. 



Op de 1ste foto kan men het toestel in elkaar zien, terwijl op 

 de 2de foto de verschillende instrumenten uit elkaar genomen zicht- 

 baar zijn. Van links naar rechts het mandje voor het afmeten der 

 bloemen (taker), de maatflesch een bierflesch, op welks hals een 

 streep is aangebracht aangevende 600 cM 3 ., de flesch met trechter, 

 het koperen bakje en de aarden schotel. Er achter staat een rijst- 

 blok met stamper. 



Het genoemde toestelletje werkt nu als volgt: Het geconden- 

 seerde water met de olie komt in de flesch, die evenals het koperen 

 bakje vooraf met water gevuld is. 



Er zal dus langzamerhand te veel water in de flesch komen, 

 dat door de opening bij den bodem in het bakje zal stroomen en 

 daaruit weder over den rand in den aarden schotel zal terecht 

 komen. De olie, die lichter is als het water, blijft in de flesch. 

 Het water dat in den aarden schotel komt en met olie verzadigd 

 is, wordt weder in den distilleerketel teruggegoten, waarvoor de 

 aanzetbuis gebruikt wordt. Een partij bloemen wordt 2 dagen 

 achtereen gedistilleerd. Den tweeden dag is het afkoelwater niet 



