WELKE WAARDE HEEFT DE AFVAL, VERKREGEN 

 BIJ DE SISALVEZELBEREIDING? 



DOOR 



E. de Kruijfp. 



Bij de ontvezeling der sisal-agave wordt eene hoeveelheid 

 afval verkregen, die ongeveer 96% van het bladgewicht 

 uitmaakt. Die afval bestaat behalve uit een belangrijk 

 percentage water, in hoofdzaak uit de volgende verbin- 

 dingen: oplosbare en onoplosbare koolhydraten, saponine, 

 plantenwas, organische zouten en eiwitachtige verbindingen. 

 Van de hier opgenoemde stoffen gaan vooral de oplosbare 

 koolhydraten en de eiwitten gemakkelijk in gisting over, 

 waarbij dan o a. grootere hoeveelheden boterzuur gevormd 

 worden. 



Voor eenen aanplant van 100 bahoe bedraagt de hoeveel- 

 heid afval per dag ongeveer 12000 K.G. Neemt men nu 

 in aanmerking, dat vezelondernemingen van 800 bahoe 

 hier op Java lang geen zeldzaamheid zijn, dan is het zonder 

 meer duidelijk, dat het verwijderen van die enorme hoe- 

 veelheden op eene afdoende en tevens weinig kostbare 

 wijze, dikwijls heel wat hoofdbrekens kost. Eene veel- 

 vuldig toegepaste methode is, de afval met water te 

 verdunnen, en dit mengsel dan in de kali te laten loopen. 

 Om de al te grove deelen terug te houden, wordt de ver- 

 dunde afval, vóór hij in de kali wordt gelaten, eerst door 

 een grove zeef gefiltreerd. Is nu de hoeveelheid afval 

 gering in verhouding tot de hoeveelheid kaliwater, dus 

 heeft eene groote verdunning plaats, dan bestaat m. i. 

 tegen deze handelwijze niet het minste bezwaar. Meestal 

 is de verdunning, vooral omdat het om zulke reusachtige 



