( 74  ) 
route  de  nos  savans,  comme  les  leurs  marqueront  les 
écueils  que  devront  éviter  leurs  successeurs. 
Peu  versé  dans  l’étude  de  la  physiologie  végétale, 
et  peu  au  courant  de  ce  qui  se  trouve  consigné  à cet 
égard  dans  les  divers  écrits  et  les  journaux  qui  en 
traitent,  je  risque  fort,  en  énonçant  mon  opinion  par- 
ticulière sur  la  végétation,  de  ne  dire  que  des  choses 
triviales  ou  contraires  aux  dernières  découvertes;  aussi 
n’ai-je  d’autre  prétention  que  de  rattacher  à un  petit 
nombre  d’idées  simples  les  connaissances  théoriques 
que  je  crois  indispensables  à un  agriculteur,  sans  ga- 
rantir l’exactitude  rigoureuse  de  mes  principes.  J’au- 
rai rempli  mon  but  s’ils  sont  peu  compliqués,  faciles 
à saisir  et  d’une  application  commode  dans  la  pra- 
tique. 
PREMIERE  PARTIE. 
De  l'eau  considérée  comme  Le  principal  agent  de  la 
nature  dans  l'acte  de  la  végétation. 
L’eau  donne  le  mouvement  et  la  vie  à tout  le  règne 
végétai  par  la  facilité  avec  laquelle  le  calorique  la 
pénètre  et  la  transforme.  Je  comparerais  volontiers 
son  action  sur  la  terre  à celle  de  la  circulation  du 
sang  sur  les  animaux,  s’il  n’était  ridicule  d’établir  une 
comparaison  entre  ces  deux  choses. 
Chargée  de  toutes  les  matières  dont  elle  a pu  s’em- 
parer, en  les  enveloppant  mécaniquement , ou  en  se 
combinant  chimiquement  avec  elles,  l’eau  s’élève  des 
couches  inférieures  du  sol  jusqu’à  la  surface  par  l’elfet 
de  la  capillarité,  s’y  vaporise  plus  ou  moins  prompte- 
ment par  celui  de  la  chaleur,  circule  autour  des  végé- 
