( 7§  ) 
aux  suçoirs  des  plantes,  le  précieux  véhicule  qui  pour- 
voit h leurs  besoins. 
Quant  à l’affinité  chimique  pour  l’eau  de  certains 
composans  du  sol,  il  faut  voir  s’il  convient  et  s’il  est 
possible  de  l’augmenter  ou  de  la  diminuer;  mais,  en 
général,  toutes  les  substances  exposées  à l’action  libre 
de  l’air  en  sont  saturées. 
Enfin,  il  restera  encore  à notre  agriculteur  à recon- 
naître quelles  matières  nutritives  peuvent  lui  fournir, 
dans  la  localité  où  il  va  établir  son  exploitation , l’air 
ou  la  terre,  et  quelles  sont  celles  qui  lui  manquent 
pour  les  végétaux  particuliers  qu’il  veut  cultiver. 
Dans  cette  dernière  recherche,  c’est  surtout  l’expé- 
rience des  résultats,  toujours  nécessaire  pour  confir- 
mer les  théories,  qui  doit  le  diriger;  c’est  elle  aussi 
qui  lui  apprendra  de  quelle  manière  il  doit  traiter 
chaque  espèce  par  rapport  au  fluide  aqueux. 
A défaut  d’expérience,  il  pourra  trouver  une  sorte 
de  guide  dans  le  rapport  que  nous  avons  dit  exister 
entre  le  végétal  et  l’hygromètre.  En  observant  la  con- 
texture, et  surtout  les  radicules  et  les  feuilles  de  la 
plante,  il  verra  comment  l’eau  l’affecte,  c’est-à-dire 
sa  plus  ou  moins  grande  susceptibilité  hygrométrique, 
susceptibilité  qui  dépend  beaucoup  de  l’épiderme  de  la 
tige  et  des  fouilles  qu’on  voit  souvent  recouvertes  d’un 
vernis  qui  les  empêche  de  se  mouiller , comme  il  ar- 
rive de  quelques  espèces  aquatiques  qui  puisent  dans 
l’eau  et  les  terrains  humides  où  elles  végètent,  la  plus 
grande  partie  des  aîimens  qui  leur  sojit  nécessaires, 
et  semblent  repousser  ceux  qui  leur  viennent  du  fluide 
aqueux  de  l’atmosphère.  D’autres,  au  contraire,  végé- 
