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par  son  âcreté.  On  peut  même  présumer  que  le  sel  s’y 
cristallise. 
Quelque  explication  qu’on  donne  de  ce  phénomène, 
il  demeure  constant  : 
i°  Que  les  végétaux  résistent  plus  ou  moins  au  sa- 
lant, selon  la  nature  ou  l’intensité  de  leurs  forces  di- 
gestives; mais  qu’il  n’en  est  aucun,  pas  même  les  ché- 
nopodées  maritimes,  qu’un  certain  degré  de  salure  ne 
fasse  périr; 
2°  Que  cette  salure  est  sans  cesse  augmentée  par 
la  capillarité,  si  l’on  ne  rompt  les  tuyaux  capil- 
laires; 
5°  Enfin,  qu’après  avoir  détruit  la  capillarité,  si  le 
terrain  est  déjà  trop  imprégné  de  sel  pour  que  le  vé- 
gétal qu’on  veut  y cultiver  prospère,  il  faut  laver  le 
mieux  et  le  plus  économiquement  possible,  la  couche 
où  doit  s’établir  la  végétation. 
On  rompt  les  ,tuyaux  capillaires  du  sol  par  l’ad- 
dition de  substances  capables  de  tenir  les  molé- 
cules suffisamment  éloignées  pour  cet  elFet  les  unes 
des  autres  ; des  labours  multipliés  et  faits  en  temps 
opportun , de  manière  à diviser  la  terre  en  petites 
mottes  (sans  trop  l’atténuer),  procurent  le  même  ré- 
sultat. 
Lorsque  le  sol  est  préparé  de  cette  manière,  les 
eaux  pluviales  opèrent  naturellement  une  sorte  de  la- 
vage; car  la  terre,  étant  alors  très-perméable,  est  aisé- 
ment traversée  par  ces  eaux  qui  entraînent  jusques  à la 
couche  inférieure  le  sel  qui  se  trouvait  dans  la  couche 
cultivée. 
On  obtient  par  ce  procédé  de  belles  récoltes;  mais 
