ANALYSE 
7)c  la  feuille  du  Mûrier ; par  M.  Mathieu 
Bonafous,  Correspondant  à Turin. 
John,  dans  ses  Tableaux  chimiques  du  règne  végé- 
tal, fait  mention  des  analyses  qui  ont  été  faites  des 
fruits  du  mûrier  blanc  ( ML  or  us  alba  L.)  et  de  son 
écorce,  mais  je  n’ai  trouvé  nulle  part  qu’on  se  soit  oc 
cupé  de  la  feuille  de  cet  arbre,  laquelle  fournit  h l’in- 
dustrie une  si  riche  matière.  C’est  pourquoi  il  m’a  paru 
intéressant  de  remplir  la  lacune  : j’ai,  en  conséquence, 
procédé  au  traitement  de  cette  feuille  de  la  manière 
suivante. 
Les  feuilles,  bouillies  pendant  un  temps  suffisant 
avec  l’eau,  m’ont  donné  une  liqueur  légèrement  co» 
îorée  en  vert,  très-peu  sapide,*  cette  dissolution,  éva- 
porée à siccité,  a laissé  une  matière  verdâtre,  qui,  par 
le  moyen  de  l’alcool,  s’est  séparée  en  deux  parties  ; 
l’alcool  s’est  coloré  en  vert,  et  la  matière  résidue  s’ag- 
glomérait  facilement. 
Ayant  fait  dissoudre  de  nouveau  cette  substance 
dans  l’eau , je  versai  dans  la  liqueur  un  petit  excès  de 
dissolution  d’acétate  de  plomb  : il  s’est  formé  alors  un 
précipité  blanc  jaunâtre;  la  liqueur  a conservé  une 
légère  couleur  jaune  : traitée  par  l’hydrogène  sulfuré, 
filtrée  et  évaporée,  cette  liqueur  laissa  un  résidu  brun, 
attirant  l’humidité  de  l’air,  soluble  dans  la  potasse 
