( 445  ) 
trêmement  favorable  aux  arbres  fruitiers,  que  la  vigne 
y réussissait  parfaitement.  De  pareilles  assertions  ne 
sont  dictées  que  par  l’intérêt  particulier.  Le  sol  n’ad- 
met point  le  hêtre,  encore  moins  le  chêne,  et  à plus 
forte  raison  bien  moins  encore  la  vigne. 
Quelle  que  soit  la  force  productive  d’un  lieu,  la  vi- 
gne, pour  mûrir  convenablement  ses  raisins,  exige  une 
température  annuelle  moyenne  qui  ne  descende  jamais 
au-dessous  de  8°  7*,  et  pendant  l’hiver  au-dessous  de 
+ 1.  Un  tel  climat  ne  se  rencontre  point  en  Améri- 
que au-delà  du  4oe  degré  de  latitude  boréale,  tandis 
qu’en  Europe  il  s’étend  jusqu’au  5oe  dans  sa  partie  oc- 
cidentale. L’on  a même  remarqué  que,  sur  le  conti- 
nent de  l’Amérique  septentrionale,  partout  où  la  cha- 
leur moyenne  de  l’année  descend  à 9°,la  température 
moyenne  est  à — 1°5/  pendant  l’hiver.  L’on  ne  peut  pas 
non  plus  y élever  avantageusement  d’arbres  fruitiers, 
vu  le  peu  de  différence  qui  existe  entre  Terre-Neuve  et 
le  Labrador,  où  la  température  moyenne  de  l’année  est 
à — 1,  2,  par  07°  latitude.  Le  dernier  pommier  qui 
mûrisse  ses  fruits  en  Lapponie,  est  à Sundswald,  où  le 
sol  est  à 4°  • au-dessous  de  cette  température  tous  ces 
arbres  disparaissent.  Si  l’on  objectait  la  force  avec 
laquelle  le  sureau  croît  dans  certaines  parties  de  la 
côte  méridionale  de  Terre-Neuve,  pour  peu  qu’on 
l’examine,  l’on  reconnaîtra  bientôt  qu’il  y est  tel- 
lement contrarié  par  le  climat,  malgré  sa  grande  force 
végétative,  que  la  souche  persiste  seule,  tandis  que 
les  nouvelles  pousses  périssent  tous  les  ans,  même 
dans  les  lieux  les  plus  abrités. 
