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tout  se  fertilise  entre  les  mains  du  chimiste-agronome  : 
partout  où  la  nature  se  montre  rebelle,  elle  obéit  au 
génie  de  l’homme;  partout,  ce  chef  de  la  création  im- 
pose un  tribut  3 la  terre. 
Mais  ce  n’est  point  assez  pour  lui  de  s’être  approprié 
un  aussi  vaste  domaine,  la  chimie  va  lui  fournir  en- 
core les  moyens  de  le  protéger  contre  l’épuisement  qui 
suit  la  fécondité,  par  l’application  des  engrais  ; ce  pro- 
cédé d’amélioration  n’est  point  arbitraire;  tous  les 
sols  ne  peuvent  en  accepter  indifféremment  le  bien- 
fait ; il  est  donc  de  la  plus  haute  importance  de  se 
rendre  compte  des  élémens  qui  constituent  les  engrais, 
afin  d’estimer  leurs  propriétés  spéciales  eu  égard  à 
l’état  et  à la  nature  du  terrain  qui  doit  les  recevoir. 
Car,  dit  l’habile  chimiste  que  nous  avons  déjà  cité  : 
« La  terre  tourbeuse,  d’une  certaine  consistance  et 
d’une  certaine  nature,  est  un  excellent  engrais,  mais 
on  rencontre  des  tourbes  qui  contiennent  une  telle 
quantité  de  substances  ferrugineuses,  qu’elles  sont  ab- 
solument nuisibles  aux  plantes.  » Et,  sans  entrer  dans 
soient  assez  larges  pour  laisser  passer  un  grain  de  moutarde  ; 3°  une 
lampe  d’AiiGÀND;  4°  des  bouteilles  de  verre-  5o  des  creusets  de 
Hesse 5 6°  des  évaporatoires  en  porcelaine  ou  en  terre  de  pipe;  70  un 
pilon  et  un  mortier;  8°  quelques  filtres  d’une  demi-feuille  de  papier 
brouillard  pliée  comme  pour  contenir  une  pinte  de  liquide,  et 
graissée  sur  les  bords;  90  un  couteau  d’os;  io°  et  un  appareil  pour 
recueillir  et  mesurer  les  fluides  aériformes. 
Réactifs.  — Les  acides  muriatique  et  sulfurique,  l’ammoniaque, 
une  solution  de  potasse  et  de  fer,  du  succinate  d’ammoniaque,  une 
solution  de  savon  et  une  de  potasse,  de  carbonate  d’ammoniaque, 
de  muriate  d’ammoniaque,  de  carbonate  neutre  de  potasse  et  de  ni- 
trate d’ammoniaque.  ( Voyez  le  IIe  volume  de  Chimie,  page  29  de 
l’ Encyclopédie  portative,  publiée  en  :825.) 
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