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Nährstoffe des Bodens. Assimilation. 



Wurzel, so wie durch die von letzterer ausgeschiedene Kohlensäure. Die 

 lösende Kraft der Wurzel wird vorzüglich veranschaulicht, wenn man 

 Pflanzen in Töpfen wachsen lässt, deren Boden blank polirte Platten von 

 Marmor oder einem anderen Kalkgestein enthalten, auf denen sich nach 

 kurzer Zeit das Bild des Wurzelverlaufes in rauhen Linien einätzt. Wur- 

 zelschnittflächen auf blaues Lackmuspapier getupft zeigen ferner das Vor- 

 handensein saurer Säfte durch die Rothfärbung desselben. 



161. Die im § 158 gegebene Deutung für die Wanderung der Nähr- 

 stoff-Moleküle gilt natürlich nicht allein für das dort gebrauchte Beispiel 

 des phosphorsauren Kalkes, sondern auch' für alle anderen Nährstoffe. 

 Ebenso ist es natürlich, dass der Verbrauch eines Nährstoffes nur die Be- 

 wegung von Molekülen dieses, nicht aber irgend eines anderen nach sich 

 zieht. Wenn daher phosphorsaurer Kalk in einem Organe der Pflanze 

 verarbeitet wird, bewegen sich darum noch nicht die Moleküle des schwe- 

 felsauren Kalkes dorthin. Dies tritt erst ein, wenn das betreffende Organ 

 auch diese gebraucht und zersetzt. Von einer im Inneren des Pflanzenkör- 

 pers sich bewegenden Nährflüssigkeit, die alle oder fast alle Nährstoffe 

 enthält, kann daher nur dann die Rede sein, wenn letztere auch gleich- 

 zeitig zur Verwerthung gelangen. Dabei wird aber immer noch die Ge- 

 schwindigkeit der verschiedenen Moleküle eine verschieden rasche sein, die 

 sich nach der Grösse des jedesmaligen Bedarfes richtet. 



Dieser Bedarf ist aber sowohl für die verschiedenen Nährstoffe, als 

 auch für die einzelnen Entwickelungsperioden einer Pflanze und für ver- 

 schiedene Pflanzenarten ein ungleicher. Daher erklärt es sich denn auch, 

 -dass einem Kulturboden durch eine Pflanze die einzelnen Nährstoffe in 

 ungleichem Grade entzogen werden, dass bei mehrere Jahre dauernder 

 Bebauung eines Feldes mit einer und derselben Kulturpflanze zuletzt das- 

 selbe an einem bestimmten Nährstoffe so erschöpft wird, dass dieser durch 

 zweckmässige Düngung ersetzt werden muss. Daraus erklärt sich ferner 

 die Zweckmässigkeit des Fruchtwechsels auf unseren Aeckern, sowie die 

 sehr ungleiche chemische Zusammensetzung der Asche von verschiedenen, 

 auf demselben Boden gewachsenen Pflanzenarten 



162. Nachstehende Tabelle (S. 107) veranschaulicht einmal das verschiedene 

 Nährstoffbedürfniss der Pflanze, dann auch das Verhältniss der Aschen- 

 bestandtheile zu den Salzlösungen des umgebenden Mediums (§ 158). 



163. Dass selbst für nahe verwandte Arten die Zusammensetzung der 

 Asche eine verschiedene werden kann, zeigt die folgende Tabelle, welche 

 die Analyse von vier an der Westküste von Schottland am Ausfluss des 

 Clyde gesammelten Fucus-Arten giebt (S. 107). 



3. Die Assimilation. 



164. Dass der als Assimilation bezeichnete Vorgang der Zerlegung des 

 Was-ers und der Kohlensäure in ihre Elemente nur durch die Thätigkeit 

 des Chlorophylls stattfindet, dass also chlorophyllfreie Pflanzen nicht zu 

 assimiliren vermögen, wurde bereits im § 41 angedeutet. Dass nicht etwa 

 der isolirte Chlorophyllfarbstoff, sondern nur das an das lebende Protoplasma 

 gebundene Chlorophyll diesen Process eben unter Mitwirkung des Proto- 

 plasmas vollzieht, ist ferner sicher festgestellt: die entsprechenden chemi- 

 schen Processe müssen sich zwischen den vom Chlorophyllfarbstoff durch- 



