Assimilation Stoffwechsel. 



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Die sogenannten dunklen (ultrarothen) Wärmestrahlen und die soge- 

 nannten chemischen (ultravioletten) Strahlen bewirken keine Zersetzung der 

 Kohlensäure. Fasst man die Assimilation als eine Function der Wellen- 

 länge der einzelnen Strahlen auf, so ergiebt sich nach den Zahlen dieser 

 Reihe, dass nur solche Strahlen Assimilation bewirken, deren Wellenlänge 

 zwischen 0, OOO76 und 0, ooo39 Millimetern liegt und dass die Strahlen von 

 ß>ooos3 — 0,00050 Millimeter Wellenlänge (die etwa derFrauenhofer'schen Linie 

 D im Gelb entsprechen) die grösste Intensität für die Assimilation besitzen. 



168. Von Einfluss auf die Intensität der Assimilation ist auch die 

 Wärme. Bei Hottonia palustris liegt das Minimum der zur Abscheidung 

 von Gasblasen nöthigen Temperatur bei 2„ °ß., das Optimum bei 25 °R., 

 das Temperaturmaximum bei 40—45°. Doch liegt für manche Pflanzen das Mi- 

 nimum wohl noch tiefer, bei Moosen vielleicht bei O°oder noch etwas unter °. 



Weiter ist der Kohlensäuregehalt der Luft von nicht unbedeutendem 

 Einfluss auf die Stärke der Assimilation. Ein in gewöhnlicher Atmosphäre 

 befindliches Blatt zersetzt wohl weniger Kohlensäure, als es zu zersetzen 

 vermag, weil ihm die Gasdiffusion keine genügende Menge zuführt. Mit 

 Zunahme des Kohlensäuregehaltes steigert sich die assimilirende Thätig- 

 keit um so mehr, je grösser gleichzeitig die Lichtintensität ist. Allerdings 

 darf auch hier ein Optimum nicht wesentlich überschritten werden. Denn 

 in einer Atmosphäre von reiner Kohlensäure ist die Assimilation eine sehr 

 geringe, die sich steigert, wenn der Gasdruck vermindert (die Lagerung 

 der Kohlensäuremoleküle eine weniger dichte) wird, die sich noch mehr 

 verringert, wenn der Druck über den einer Atmosphäre steigt. Es giebt 

 somit einen gewissen procentischen optimalen Kohlensäuregehalt der Luft 

 (d. h. unter gewöhnlichem Atmosphärendruck), eine gewisse partiäre Pres- 

 sung (Lagerdichte der Moleküle) der Kohlensäure, bei welcher die Zersetzung 

 der Kohlensäure am energischesten stattfindet, also auch die grösste Menge 

 organischer Substanz von den assimilirenden Organen producirt wird. 



Wassermenge des Bodens und Trockengewicht der Pflanze stehen in 

 solcher Beziehung, das letzteres bei 60% der wasserhaltenden Kraft am 

 ^rössten ist. 



Die Zersetzungsfähigkeit für Kohlensäure beginnt mit dem Ergrünen 

 des jugendlichen Blattes, nimmt bis zur vollständigen Entfaltung desselben 

 ^zu, bleibt dann längere Zeit constant und nimmt mit dem Alter des Blattes 

 ^,b, um mit dem Absterben desselben ganz aufzuhören. 



4. Der Stoffwechsel und die S t of fwan der ung. 



169. Die durch die Assimilation im chlorophyllhaltigen Protoplasma 

 gebildeten Stoffe (in den meisten Fällen also die Stärke) unterliegen wäh- 

 rend des Wachsthums der Pflanze vielfachen chemischen Umwandlungen, 

 die in ihrer Gesammtheit als Stoffwechsel bezeichnet werden. Diese Um- 

 wandlungen sind einmal dadurch geboten, dass die Assimilationsproducte 

 des Chlorophylls nicht unmittelbar in der Form weiter verwendet werden 

 können, in der sie entstehen, ein ander Mal dadurch, dass der Ort ihres 

 Verbrauches von dem der Entstehung meistens weit entfernt liegt, dass sie 

 also im gelösten Zustande, in dem sie allein transportabel sind, von Zelle 

 zu Zelle nach der Verbrauchsstätte wandern müssen. Stoffwechsel und 

 Stoffwanderung stehen zu einander in inniger Beziehung. 



