Keimung und Stoff Wanderung. 



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diese Stärke in demselben zum Theil wieder, da sie als Baustoff für die- 

 Zellwände verwendet wird; neben ihr tritt dann Traubenzucker (Glycose) 

 auf, der sich aus der Stärke bildet und das Material für die Cellulose lie- 

 fert. In den Keimblättern selbst findet sich zu jeder Zeit der Entwicke- 

 lung nur wenig Stärke, sowie später Traubenzucker in stets nur geringer 

 Menge, da ja derselbe fort und fort zu den wachsenden Organen sich hin- 

 bewegt. In der wachsenden Axe ist der Zucker von den Keimblattstielen 

 an durch das hypokotyle Glied bis in die Wurzel durch Rinde und Mark 

 zu verfolgen ; erst in der Nähe der Wurzelspitze wird er spärlicher, in der 

 Wurzelspitee selbst ist er wegen sofortigen Verbrauches nicht mehr nach- 

 weisbar. Ebenso nimmt auch die in der Umgebung der Gefässbündel vor- 

 kommende Stärke gegen die Wurzelspitze hin ab. Hat die Wurzel etwa 

 100 Millim. Länge erreicht, so streckt sich auch der jugendliche Stengel 

 unter Entfaltung seiner Blattanlagen. Auch hier sind dann Stärke und 

 Glycose in gleicher Weise, wie im hypokotylen Gliede und der Wurzel r 

 bis kurz unterhalb des Alles verbrauchenden Vegetationskegels zu ver- 

 folgen. Von den Keimblättern aus bewegt sich nun der aus dem Fett ent- 

 standene Zucker sowohl nach aufwärts als nach unten in die Wurzel in. 

 annähernd gleicher Stärke, während vorher der Hauptstrom des Nährstoffes 

 allein abwärts in die energischer wachsenden Theile unterhalb der Keim- 

 blätter ging. 



174. Richtung und Intensität der Stoffwanderung werden 

 demnach allein durch die Lage des Verbrauchsortes und die Grösse des 

 Verbrauches an diesem bedingt. Die Wanderung der Bildungsstoffe in die 

 austreibenden Knospen eines Baumes und die Rückwanderung der assimi- 

 lirten Substanz aus den Blättern des entwickelten Zweiges durch diesen in 

 den Reservestoffe ablagernden Stamm liefern hierzu ein vorzügliches Bei- 

 spiel. Einen besonderen, im Holze aufsteigenden und einen ebenso beson- 

 deren, in der Rinde sich abwärts bewegenden Bildungssaft giebt es nicht. 

 Auch für die ältere Pflanze in allen ihren Entwickelungsphasen gilt das 

 gleiche, auch auf die von der Wurzel aus dem Boden aufgenommenen. 

 Stoffe sich beziehende Gesetz: wo am meisten verbraucht wird, dahin 

 richtet sich auch die ausgiebigste Bewegung. Bei einjährigen Pflanzen, 

 entwickeln sich zuerst die vegetativen Organe am mächtigsten; dann nimmt 

 die Ausbildung der Blüthen eine Menge von Baustoffen in Anspruch und 

 endlich bedingt die Entwickelung der Frucht die Wanderung solcher, um 

 namentlich Reservematerial aufspeichern zu können , während um dieselbe 

 Zeit die assimilirenden Organe schon den Höhepunkt ihrer Thätigkeit 

 überschritten haben. Beim Roggen hat die organische Substanz 15—20 

 Tage vor der Reife ihren Höhepunkt erreicht Um diese Zeit wandert 

 alles vorhandene organische und anorganische Bildungsmaterial in die 

 Frucht. Die vegetativen Theile werden ärmer an Substanz, da die Stärke 

 und verwandte Körper mit den stickstoffhaltigen Verbindungen aus Stengel 

 und Blatt verschwinden und selbst die Chlorophyllkörner mehr oder weni- 

 ger zerstört werden , um mit einem Theile ihres Materiales an der Auf- 

 speicherung der Reservestoffe in der Frucht Antheil zu nehmen. 



Aehnliches geschieht bei perennirenden Pflanzen, deren oberirdische 

 Theile jährlich absterben, bei der Ueberführung der Reservestoffe aus den. 

 oberirdischen Theil en in die unterirdischen Reservebehälter, ähnliches bei 



