Palmae. Gramineae. 293 



andere Palmen liefern in den zarten Gipfelknospen den als Gemüse geschätzten Palmeiikohl. 



— Areca Catechu L., Ostindien; Arecanüsse mit Blättern von Piper Betle den Eingebore- 

 nen als Kaumittel dienend. — Mauritia fiexuosa L., Südamerika, liefert Stärkemehl, 

 Palmenwein und Flechtwerk, M. vinifera Mart., Weinpalme (Brasilien) Palmenwein. 



— Borassus flabelliformis L., Palmyrapalme, Ostindien, liefert Bauholz, Palmenwein 

 („Toddy"), Flechtwerk ; Blätter früher statt des Papieres zum Schreiben benutzt. — 

 Caryota urens L. (Ostindien) liefert Sago. — Copernicia cerifera Mart. (Brasilien) und 

 Ceroxylon andicola HBK, "Wachspalme (Anden), liefern ein harziges Wachs, das bei letz- 



erer den Stamm überzieht und zu Kerzen verarbeitet wird (§ 73). 



Palmen treten angeblich zum ersten Male in der Steinkohle auf (Fasciculites, Palaeo- 

 spathe). Sicher ist ihr Erscheinen während der Kreideperiode (Flabellaria). Die. meisten 

 Arten finden sich im-» Tertiär, in der Braunkohle oft in grösseren Stammstücken (Palma- 

 cites etc.). Im Ganzen werden circa 80 Arten in 13 Gattungen unterschieden. 



43. Ordnung. Glumaceae. 



557. B in Aehren oder Rispen, klein, unansehnlich, meist von schup- 

 penartigen Hochblättern umschlossen. P oder verkümmert. Samen mit 

 der Fruchtschale verwachsen, mit reichlichem, mehligem Endosperm und 

 kleinem, geradem Embryo. 



558. (Farn. 92.) Gramineae. Gräser. Einjährige oder ausdauernde 

 Kräuter, selten baumartig (Bambusa). Stengel (Halm) knotig-gegliedert, 

 einfach oder ästig, meistens rund, selten kantig, oft mit Ausläufern (z. B. 

 Triticum repens, Quecke); die Glieder oft hohl, die Knoten gewöhnlich an- 

 geschwollen. Blätter 2zeilig, in der Regel schmal-linealisch, mit langer, 

 oft mehrere Internodien einhüllender, meistens offener Scheide, die da, wo 

 sie in die Spreite übergeht, ein Ligulargebilde , das Blatthäutchen, trägt, 

 dessen Form und Grösse in manchen Gattungen charakteristische Arten- 

 merkmale geben. B in Aehrchen , die ihrerseits ährenartige Blüthenstände 

 (zusammengesetzte Aehren — § 133 No. 7) oder Rispen (zusammengezogene, 

 ährenförmige Rispen — § 133 No. 8 und echte Grasrispen) bilden. Die ein- 

 zelnen, ein- bis mehrblüthigen Aehrchen tragen 2zeilig geordnete, spelzen- 

 artige Deckblätter, in deren Achseln die Blüthen stehen, von denen jedoch 

 die untersten 2—4 meistens unfruchtbar sind und als Hüllblätter (Hüllspel- 

 zen, Klappen, Balg, Kelch — glumae oder valvae) bezeichnet werden. Das 

 in seiner Achsel die ßlüthe tragende Deckblatt (Deckspelze, untere Kron- 

 spelze, palea inferior) ist von derberer Beschaffenheit und häufig begrannt. 

 Ihm gegenüber und etwas höher steht das in der Regel 2kielige Vorblatt 

 (Vorspelze, obere Kronspelze, palea superior) der Blüthe, das sich durch 

 zarte, häutige Textur auszeichnet P oder rudimentär in Form häutiger 

 oder fleischiger Schüppchen (lodiculae), von denen dann gewöhnlich nur die 

 2 seitlichen des inneren Kreises ausgebildet sind. A 3-fO, selten 3 -j- 3 

 oder oo > oft auch 1 — 2 Glieder fehlschlagend, die Antheren an beiden 

 Enden zweispaltig ausgeschnitten, in oder nahe der Mitte dem Staubfaden 

 beweglich aufsitzend. G J_, nach anderer Auffassung (2—3) , einfächerig, mit 

 2 verschieden gestalteten Narben und einer grundständigen anatropen Sa- 

 menknospe. Samenschale mit der Fruchtschale verwachsen (Grasfrucht, Cary- 

 opse), oft auch die letztere mit den Spelzen verschmelzend (Hordeum, Oryza). 

 Same mit reichem, mehligem Endosperm. Keimling am Grunde des Eiweis- 

 ses seitlich, sein Keimblatt (Schildchen) einer grubigen Vertiefung des Endo- 

 sperms anliegend. 3800 Arten in allen Zonen. 



559. Die deutschen Gattungen gruppiren sich in folgender Weise: 



