- 241 — 



v/proefveld : 



(N.P.) Monster No. 11. Is rainder goed en kan gebracht 



worden onder 2^ soort thee. 



v/proefveld : 



(N.) „ „ III. Is van mindere kwaliteit dan 



No. I en II, meer inferieur. 



v/proefveld : 



(O.) „ „ IV. Is het slechtste, en van infe- 



rieure kwaliteit. 



Den 28^'' November d.a.v. zond ik, bij wijze van contröle-be- 

 oordeeling, wederom een stel theemonsters van de 4 poefvel- 

 djes aan den thee-expert. Zijne beoordeeling was nu als volgt: 



Thee-expert Bureau. Bandoeng 30 Not. 1908. 

 Beoordeeling van 4 monsters fabrieksthee, 

 v/proefveld. 



(N.P.K.) Monster No. 3. Is het beste van de 4 monsters, 



sterker en helderder van schenk 

 dan de andere en ook geuriger 

 dan de thee der andere monsters. 



v/proefveld. 



(N.P.) „ „ 1. Is derde soort, maar licht van 



kleur en arm, de kwaliteit is veel 

 minder dan van monster No. 2. 



v/proefveld. 



(N.) „ „ 4, Is het minst goede, van bij- 



zondere slechte kwaliteit, 



v/proefveld. 



(O.) „ „ 2. Is tweede soort, meer ordinair 



dan No. 3. 



P. S. (Noot van den Heer Lambe.) „ [k weet niet, of deze 

 monsters gezonden zijn als proeven van fermenteeren dan 

 wel van rollen of misschien naar aanleiding van veran- 

 deringen in uwe werkwijze." 



