— 260 — 



maken. Verder is het bekend, dat wanneer plantendeelen 

 hoog verhit worden, er ontledingen kunnen optreden, waar- 

 door zich, vooral uit de eiwitstoffen, zeer onaangenaam 

 riekende stoffen kunnen vormen. Er bestond dus de meeste 

 aanleiding om te veronderstellen, dat men in den laatsten tijd 

 in de fabriek stoom van hooger spanning in de ketels liet 

 komen, om de olie sneller uit het blad te krijgen en tevens 

 een grooter rendement te krijgen door het distilleeren langer 

 te doen plaats hebben, en dat hierdoor de onaangename geur 

 van de olie veroorzaakt werd. 



Een door den vertegenwoordiger hierna opnieuw ingesteld 

 onderzoek, bevestigde de juistheid van deze onderstelling; de 

 reductieklep werd eenvoudig zoover geopend, dat er veel groo- 

 tere druk in de ketels kwam. 



Het was, nu kort geleden, toen ik een tweetal nieuw aan- 

 gemaakte serehketels bezichtigde, dat me dit voorval weer te 

 binnen schoot, daar ik tot mijn verwondering zag, dat ook bij 

 deze ketels de aan- en afvoer van den stoom even groot was 

 genomen. De fabrikant deelde me mede, dat hij reeds meer- 

 dere jaren dergelijke ketels had aangemaakt, tot groote tevre- 

 denheid van zijn afnemers, maar dat hij steeds een reduceerklep 

 voor 1 y% atmospheer er bij leverde. 



Dat echter het gebruik van pijpen van dezelfde doorsnede 

 voor den aan- en afvoer van den stoom niet goed kan zijn, 

 is gemakkelijk in te zien, daar het bij de bereiding van aethe- 

 rische oliën een eerste eisch is, zooveel mogelijk ontleding 

 tegen te gaan, waarvoor het wenschelijk is, dat de olie zoo 

 kort mogelijk in het gebied van hooge temperatuur blijft. 

 Door nu de afvoer even nauw te maken als de aanvoer, be- 

 lemmert men den afvoer, waardoor de olie langer bij hooge 

 temperatuur blijft dan noodig is. Bovendien heeft stoom van 

 hoogeren druk niet meer effect voor het vrijmaken van aethe- 

 rische oliën, door zijn hoogeren druk, maar uitsluitend door 

 de hoogere temperatuur, die hij bezit en aan het materiaal 

 meedeelt. Er is dus geen voordeel, maar alleen nadeel te 

 verwachten, van het in de ketels laten bestaan van druk 

 afgescheiden nog van het gevaar voor het uit elkander sprin- 

 gen Men moet er dus steeds voor zorgen, dat boven in 



