— 405 — 



Het is een van de „boontjes", die zich zeer gemakkelijk 

 laten telen, heel weinig zorgen vragen en altijd een behoorlijk 

 product geven. 



Wat de smaak betreft, de katjang dadap, die men op de 

 passer koopt, is soms reeds maanden oud — want de boontjes 

 laten zich zeer lang bewaren — en zijn dan hard en droog, 

 en weinig genietbaar. Maar heeft men ze uit eigen tuin, dan 

 is het een smakelijke groente. 



Van de katjang dadap bestaan eenige inlandsche soorten, 

 die in verschillende streken met verschillende namen worden 

 aangeduid. 



Ik heb voor onzen groententuin de niet-klimmende varië- 

 teiten op het oog, die als „bruine boonen" of „witte 

 b o o n e n" gegeten worden. Behalve onder den naam „ka- 

 tjang dadap" staat zij ook bekend onder den verwarrenden 

 naam van „katjang merah" (die immers ook wordt gebruikt 

 voor de grootere inlandsche bruine boon, welke een zuster- 

 variëteit is van onze Hollandsche bruine boon) en verder 

 onder de namen „katjang landes", „katjang roedji" en „katjang 

 toenggak." 



In Amerika bestaan zeer veel variëteiten. Enkele ervan 

 zijn in Buitenzorg beproefd; de „Iron cow pea" voldeed hier 

 goed (van deze soort zullen wellicht enkele zaden in den Cul- 

 tuurtuin te krijgen zijn). 



De boontjes worden geplant in rijen, die 1 voet van elkaar 

 liggen, en op een afstand van 1 voet in de rij. Blijkt de 

 groei zeer krachtig te zijn, dan zaaie men een volgenden keer 

 wat wijder. De inlandsche gewoonte om telkens twee of drie 

 zaden in één gat te zaaien, is nog zoo kwaad niet; was de 

 kiemkracht slecht, of zijn insecten aan het vernielen geweest 

 van de kiemplantjes, dan heeft men op deze wijze meer kans, 

 toch nog een regelmatigen aanplant te krijgen; maar als de 

 opkomst goed is, dunne men uit, zoodat één plantje in ieder 

 plantgat overblijft. 



Van insecten heeft men bij de katjang dadap soms wat last. 

 Het katjang- vliegje doet soms een aantal planten in haar jeugd 

 te gronde gaan. Slijmziekte of verwelkingsziekte veroorzaakt 

 soms ontijdig verwelken en afsterven. De grootste vijand echter 







Teysmannia, afl. 9. 26 



