— 411 — 



Als de grootste der plantjes 15 k 20 cM. hoog zijn, worden 

 deze grootste exemplaren uitgetrokken ; op zonnige dagen 

 begiete men het bed na het uittrekken, omdat de wortels der 

 achterblijvende plantjes van het uittrekken lijden en zonder 

 spoedige begieting een aantal dezer plantjes verwelken en 

 sterven. Men kieze echter twee of drie der allerkrachtigste 

 planten voor zaaddragers uit en plaatst er een stokje bij, 

 zoodat zij niet bij ongeluk mede geoogst worden. Deze laat 

 men opgroeien. Overigens worden telkens de planten, zoodra 

 zij 15 a 20 cM. groot zijn, geoogst. In een dag of 14 is 

 zoodoende het bed afgeoogst. 



Bajem is een van de bladgroenten, die zeer dankbaar rea- 

 geeren op toediening van een bemesting van een 30 gram 

 kalisalpeter of chilisalpeter per M 2 , hetzij kort na het opkomen 

 van de plantjes, of wat later. 



Ziekten komen bij dit gewas, practisch gesproken, niet voor. 

 Eenige sprinkhaansoorten, waaronder de bovengenoemde »spits- 

 snuit« (Atractomorpha) ontbreken nooit, doch zij nemen een 

 bescheiden deel van onzen overvloed. 



5. A n d ij v i e. (Cichorium Endivid). 



Deze Europeesche groente bezorgt ons wat meer last dan 

 de vorige, echt tropische bladgroenten. 



Ten eerste kunnen wij niet dadelijk uitzaaien op het bed, 

 maar moeten dit dóen in een pot of zaadbak of kistje. De 

 jonge kiemplantjes eischen al dadelijk zorgen. 



Wanneer zij dicht zijn opgekomen, moeten zij uitgedund 

 worden ; men moet dit liefst spoedig doen en wachte er niet mee 

 tot de kiemplantjes elkaar gaan hinderen. Het zaaisel wordt 

 uitgedund, totdat de overblijvende zaailingen ongeveer 2 cM. 

 van elkaar afstaan. Uitdunnen is een tijdroovend peuterwerkje; 

 een oude pincet kan er goede diensten bij bewijzen. 



Veel last kunnen wij ondervinden van een kiemplanten- 

 ziekte, die men in Holland „omvallers" noemt; de plantjes 

 worden aan den voet zwart en rottig, vallen om en rotten 

 weg. De ziekte begint vaak in een hoek van het zaaisel en 

 breidt zich allengs over den pot uit ; de helft of meer van het 

 zaaisel kan zoodoende wegvallen. De oorzaak ervan is een 



