— 413 — 



palmblad of een stuk pisangblad) bij ieder plantje te zetten ; 

 maar ik voor mij vind het doeltreffender en practischer een 

 eenvoudig atappen dakje over het geheele bed te plaatsen. 

 Eenige bamboe's worden aan weerszijden van het bed in den 

 grond geslagen, een raam van gespleten bamboe wordt erop 

 gelegd en hierop komt de atap. 



Een paar dagen blijven de pas overgeplante plantjes bescha- 

 duwd, totdat zij wat worteltjes gevormd hebben. Daarna worden 

 zij geleidelijk aan de zon gewend; eerst wordt gedurende 1 

 uur, bv. van 9 tot 10 het atappen-dak (of de beschuttende 

 bladeren) verwijderd; den volgenden dag blijven de plantjes 

 wat langer aan de zon blootgesteld; en zoo voort, totdat zij 

 geen schaduw meer noodig hebben. Men kan in die eerste 

 dagen na de overplanting gemakkelijk nagaan, hoeveel zon 

 de plantjes verdragen kunnen door toe te zien, of er ook 

 beginnen te verwelken na het verwijderden van de schaduw ; 

 is dit het geval, dan zet men ze weer in de schaduw. 



Tegen dat de andijvie volwassen wordt, moet ze worden 

 dichtgebonden. Met een stukje bamboevezel worden de neer- 

 liggende bladeren samengebonden tot een opstaanden bundel. 

 Zoo laat men de planten een week of veertien dagen staan. 

 De bladeren in het hart worden dan week en licht van kleur 

 en krijgen een goeden niet-bitteren smaak. Bindt men de 

 planten niet toe, dan worden de bladeren donkergroen, wat 

 hard en wat bitter van smaak. 



Bij regenweer heeft men soms last van het wegrotten 

 der bladeren *) Op variëteiten heb ik bij andijvie niet gelet en 

 ik durf dus niet te zeggen, of de eene variëteit voor de tropen 

 beter is dan de andere. Het zaad betrok ik steeds uit Europa. 

 Het is echter niet onmogelijk, dat ook in de koelere berg- 

 streken hier te lande zaad is te winnen. 



S 1 a. (Lactuca sativa). 



Na hetgeen er over andijvie is gezegd, valt er over de teelt 

 van sla niets bijzonders mee te deelen. Alles* gaat precies als 

 bij de andijvie. 



1) De oorzaak is een schimmel. (Bremia lactucae). 



