— 414 — 



Zaad betrok ik ook gewoonlijk uit Holland. Echter bleek 

 het mij op de ond. „Djati Roenggo" (hoogte slechts ongeveer 

 1 200 voet), dat ook hier te lande, zelfs op geringe hoogte, 

 zaad te winnen is. Van het door Mevr. Mac Gillavry op 

 deze onderneming gewonnen sla-zaad heb ik meer dan eens 

 met veel succes een dankbaar gebruik gemaakt. 



Van sla bestaan in Europa verschillende variëteiten. Het 

 zou de moeite waard zijn eens na te gaan, welke in het 

 tropische laagland de beste resultaten geeft. Mooie harde 

 kroppen verkrijgt men hier echter, maar mijn ondervinding 

 niet; het blijven kleine, niet gesloten kropjes, waarvan er 

 heel wat noodig zijn voor een maaltje. 



Ook met de sla heeft men bij regenweer soms wat last van 

 wegrotten der bladeren (Bremia lactucaé). 



Peterselie {Petros elinum sativum.) 



Het is verwonderlijk, hoe moeilijk peterselie hier op de 

 passer of van den toekang sajoer te krijgen is, en hoe duur het 

 betaald wordt, als er een enkele keer wat voorradig is. 



De cultuur is anders niet lastig. Wel moet men eerst uit- 

 zaaien in bak of pot en vervolgens overplanten op het bed. 

 Na het overplanten moeten weer dezelfde voorzorgen in acht 

 genomen worden, die bij de andijvie werden besproken. Maar 

 overigens geeft de peterselie niet veel zorgen. 



Men dient echter te weten, dat het zaad snel zijn kiemkracht 

 verliest. Men zaait het dus na ontvangst uit Holland, dadelijk 

 uit en het is altijd goed er niet te zuinig mee te zijn, want 

 altijd komt slechts een gedeelte ervan op. Ook duurt het soms 

 lang alvorens het kiemt, en men heeft soms reeds den moed 

 opgegeven, als er nog een paar plantjes boven den grond komen. 



Een 10-tal plantjes zullen gewoonlijk voldoende zijn voor het 

 dagelijksche gebruik. Tegen dat ze gaan afsterven, zorge men 

 alweer een nieuw tiental juist uitgeplant te hebben. 



Ook peterselie is zeer dankbaar voor wat chili-of kalisalpe- 

 ter, kort na het 'overplanten uitgestrooid. 



8. Sawih poetih of Sesawih poetih. (Brassica ru- 

 gosa). 



