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moelle , et qu'elle se répand du centre k la circonférence par 

 les pores et les fentes du tissu. 



Au moment où la végétation recommence, dès avant que 

 les feuilles soient développées, et que, par leur moyen , une, 

 abondante transpiration se soit établie, la sève morte dans les 

 végétaiix ligneux ; et comme elle n'a pas d'issue , elle remplit 

 non-seulement les vaisseaux du bois et de l'aubier, mais souvent 

 encore tout le tissu cellulaire : c'est ce qu'on remarque au 

 printemps , dans le Bouleau , dans la Vigne et autres végétaux 

 très-riches en sève. 



Quand les feuilles sont développées, la sève ne monte guères 

 que par le centre , parce que les racines , le tronc , les branches^ 

 les rameaux ont une communication centrale , et que les gro§ 

 vaisseaux des feuilles aboutissent au cœur des rameaux. 



Quelques physiciens ont cru que la sève circulait comme le 

 sang , et par conséquent , ils ont admis des veines et des artère» 

 dans le système organique des végétaux ; mais l'observation ne 

 confirme point cette théorie. Le tissu végétal n'offre rien de 

 semblable aux veines et aux arlères ; et lorsque l'on considère 

 que le tronc d*un arbre dont on a retranché la cime , conlinue 

 de végéter, on est forcé da reconnaître que la sève ne circule 

 pas à la manière du sang. 



D'autres ont imaginé que les racines envoyaient de la sève 

 aux feuilles pendant le jour, et que les feuilles envoyaient de 

 la sève aux racines pendant la nuit. Mais voici à quoi se réduit 

 le phénomène : lorsqu'après une journée chaude et desséchante, 

 survient une nuit fraîche avec du brouillard , de la pluie ou de> 

 la rosée, l'air contenu dans la plante se condense , et les feuilles, 

 au lieu de transpirer, absorbent de l'air et de l'eau pour 

 remplir le vide qui se forme. Si, dans de telles circonstances, 

 on fait une entaille au tronc , la sève s'écoulera par la lèvre 

 supérieure de la plaie (i) , nan-seulement parce que les feuilles 

 tireront plus que si les choses fussent restées dans l'état naturel, 



(i) Expérie»c«s de Rai, de Willougby, deTonge. 



