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Das  zurückbleibende  Wasser  besass  einen  brennenden 
Geschmack  und  den  eigenthümlicheii  etwas  widerlichen 
Geruch  des  zuerst  überdesti llirten  Wassers.  Die  zu  ge- 
ringe  Menge  war  niclit  hinlànglich,  um  dasselbe  weiter 
untersuchen  zu  konnen.  Dieses  âtherische  Oel  ist  jedoch 
aller  Wahrsclieinlichkeit  nacli  ein  in  der  Pflanze  schon 
vorhandener,  nicht  erst  bei  der  Einwirkung  des  Wassers 
bei  der  Einleitung  zur  Gahrung  erzeugter  Kôrper.  Der- 
selbe  gehort  niclil  in  die  Klasse  von  âtherischen  Oelen, 
welche  durch  Gahrung  von  geruchlosen  Pflanzentheilen 
gcbildet  werden,  zur  Klasse  der  Fermentole.  Destillirt 
man  die  frisch  zerschnittene  Pllanze  ohne  vorherige  làn- 
gere  Einwirkung  von  Wasser,  so  erhalt  man  kein  rie- 
chendes  Destillat.  Aus  dem  alkoliolischen  Exlract  erhielt 
icb  durch  Destination  ein  ganz  ahnlicb  ricchendes  De- 
stillat . 
Das  Dekokt  wurde  hierauf  ausgepresst.  Dasselbe  rea- 
girt  sauer  und  besitzt  einen  adstringirenden  Geschmack. 
Mit  Jodlosung  bildet  das  Dekokt  weder  cine  Fârbung 
noch  einen  Niederschlag. 
Mit  essigsaurem  Bleioxyd  einen  starken  weissen  Nie¬ 
derschlag. 
Mit  zweifach  chromsaurem  Rali  bildet  sicli  eine  star- 
ke  Trübung. 
Das  Dekokt  wurde  hierauf  mit  Kalkhydrat  gesâttigt 
und  etwas  alkalisch  gemacht,  worauf  die  ganze  Masse 
dicklich  wurde  und  sich  nach  einigem  Stehen  ein  star- 
ker  gallertiger  flockiger  Absatz  bildele,  welcher  auf  dem 
Spitzbeutel  abgeseiht  wurde.  Dieser  Absatz  bestelit  aus 
gerbsaurem  und  pektinsaurem  Kalk.  Die  Pektinsaure  ist 
