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sitzcn  und  /beim  Umrühren  mit  einem  Glasslabe  in  dcr 
Losung  sich  wicder  auflosen. 
Das  aus  der  Losung  durch  Versctzen  mit  Alkohol  cr- 
hallene  Gummi  ist  von  einem  Extraclivstoffe  braun  ge- 
i'arbt  und  lasst  sich  von  diesem  zum  Tlieil  dadurch  rei- 
nigen,  dass  man  dasselbe  in  Wasser  lôsst  und  mit  star- 
kem  Alkohol  versetzt,  wobei  der  ExtractiostofF  gelost 
bleibt,  wàhrend  das  entfârbte  Gummi  niederfâlU.  Mit 
Kupfervitriollôsung  und  Rali  gekocbt,  reducirt  es  das 
Kupfersalz  nicht,  erst  nach  einiger  Zei t  bildet  sich  ein 
gelblicher  Absatz,  welcher  aber  nicbt  reducirtes  liupfer 
ist;  das  Gummi  ist  kein  eigenthümliches,  sondern  das 
weniger  allgemein  yerbreitete  Arabin.  Das  gefâllte  Gummi 
wurde  in  kochendem  Wasser  gelost,  wobei  ein  braun- 
gefarbter  Absatz  zurückblieb,  welches  eine  Verbindung 
von  Pektin  mit  der  zugesetzten  Ralkerde  ist. 
Ausser  der  Gerbsaure  befand  sich  in  dem  kalten  was- 
serigen  Auszug  keine  weitere  Siiure  gelost,  welche  in 
Verbindung  mit  Ralkerde  entweder  gelost  oder  in  dem 
unloslichen  Absatz  nach  Versetzung  mit  Alkohol  in  dem 
gefallten  Gummi  sich  batte  vorfinden  müssen.  Ich  kann 
daher  dem  Résultats  von  der  Untersuchungen  von  Funke 
und  Winklcr  nicbt  beitreten,  welche  in  der  Pflanze  es- 
sigsaure  Salze  vorfanden.  Vielleicht  liegt  hier  eine  Tau- 
schung  vor,  indem  die  Losung  sehr  rasch,  namentlich 
bci  massiger  Warrne,  in  Gahrung  übergeht,  worauf  sich 
dan n  aus  dem  gebildeten  Alkohol  die  fragliche  Essigsaure 
gebildet  haben  kann.  Ueberhaupt  würde  es  ein  merk- 
wurdiger  Fall  sein,  wenn  in  eincr  Pflanze  fertig  gebil- 
dete  Essigsaure,  das  Produkt  eines  Gàhrungs-  und  eines 
Owdalionsvorganges,  vorkommen  würde. 
