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ber,  die  Stârke,  das  Gunimi,  das  Fett,  den  Faserstoff,  die  Àschen- 
bestandtheile,  welche  dasselbe  enthalt.  Neben  déni  Thee  sind  fol- 
gende  Bestandtheile  aulgestellt  :  Wasser,  Thein,  Casein,  aroma- 
tisches  Oel,  Guinmi,  Zueker,  Fett,  Gerbsâure,  Faserstoff,  mine- 
ralische  Bestandtheile.  Neben  dem  Wein  der  Alkohol,  der  Zuc- 
ker,  das  Wasser,  die  Weinsteinsânre.  In  einer  grossen  Flasche 
wird  Ilinen  die  Qnantitat  von  Alkohol  vorgeführt,  die  jâhrlich  ein 
Englânder  in  Form  von  Wein,  Bier  und  Branntwein  zu  sich 
niinmt;  daneben  aber  das  Maass  von  Getreide,  welches  zur  Erzeu- 
gung  dieses  AIkohols  nôthig  war  und  das  dadtirch  aïs  Nahrniigs- 
mittel  verloren  ging.  Wenn  die  Naturprodukte  nicht  selbst  conser- 
virbar  waren,  so  sind  ihre  Nachbildungen  in  Wachs  oder  Gyps 
oder  anderen  Stoffen  gegeben.  Es  fehlt  nichts,  vom  indischen  Vo- 
gelneste  bis  zum  bescheidensten  Salat  ist  Ailes  vorhanden  und 
kein  Klima,  keine  Zone  ist  unvertreten  geblieben.  Ilierzu  komint 
noch,  dass  die  Geschichte  der  meisten  Naturprodukte  ebenfalls 
dargestellt  ist,  die  Bereitung  des  Thees,  die  Verarbéitu ng  der 
Seide,  der  Wolle,  der  Baumwolle  in  iliren  verschiedenen  Stadien- 
doch  ich  hore  auf,  denn  es  sind  Bande  mit  der  Beschreibung  die¬ 
ses  einzigen  Kensington  Museum’s  zu  füllen. 
Es  thut  mir  leid,  dass  ich  vom  Krystallpallast  schweigen  inuss, 
denn  die  geoloeische  Landschaft  im  Garten  gewahrt  mir  kaum 
Berechtigung  genug  zur  Besprechung  und  ist  weder  das  Bedeu- 
tendste  noch  das  Schonsle,  was  dort  zu  sehen  ist.  Der  im  Kry¬ 
stallpallast  verkôrperte  Gedanke  ist  unvergleichlich  und  ist  die 
prâchtigste  Anschauungsakademie,  die  bis  jetzt  zur  Ausführung 
gekommen  ist.  Allein  die  Darstelluug  der  Entwickeltmg  der  Ar- 
chitectur  ist  unübertrefflich  und  giebt  in  ihrer  Aneinanderreihung 
so  wirksame  Belehrung  über  den  Gang  dieser  bildenden  Kunst 
unter  den  Menschen,  dass  wir  sie  vergeblich  anderswo  gleich 
übersichtlich  suchen  Avürden. 
Doch  ich  reisse  mich  mit  Gewalt  los  von  diesen  reizendeu 
