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nicera xylosteum, Evonymus verrucosus, Rhamnus fran- 

 gula etc.; besonders hâufîg, als Unterholz, erscheint aber 

 der Haselnussstrauch. Auf Abhàngen mit fris cher Laub- 

 erde bedeckt er oft ausschliesslich grosse Flàchen, und 

 auf solchen Stellen ist der Ertrag an Nùssett nicht un- 

 betrâchtlich. Der ehemalige Wâchter der Klosterwaldun- 

 gen, der Brader Onuphrius, mit dem ich, als mit einem 

 sachkundigen Manne, die ganze Excursion machte, hat 

 m an ch m al allein, an einem Tage, drei Maass (HeTBepnKt) 

 Nùsse gesammelt und im Laufe des Herbstes dreissig 

 Maass. 



Nicht selten aber begegnet man ausgedehnten Wal- 

 dern, wo Fichte und Birke den Hauptbesland bilden 

 und ein Alter von achtzig Jahren bereits erreicht haben. 

 Dièse Wàlder sind aber selten vollkommen geschlossen. 

 Das Dickicht vvird durch liehte Stellen mit einzeln ste- 

 henden Bâumen unterbrochen; dort wird der freie Boden 

 zum Grasmâhen und als Waldweide von den Bauern be- 

 nutzt. 



Die Truffe! n werden a m haufigsten in Waldern ge- 

 funden, nahe an den Wurzeln der Baume und Stiâucher. 

 Sie wachsen aber eben so gut auf lichten Stellen, auf 

 Waldwiesen, nicht selten auf verlassenem Ackerlande, 

 sogar auf Feldràndern, die von der Hacke nicht berùhrt 

 sind. 



Die Birkenwàlder erzeugen die besten TrufTeln. Hier 

 sind sie weiss, dicht, sehr aromatisch, haltbar uud wer- 

 den deswegen auch besser bezahlt. Allein in trocknen 

 Jahren, wenn der Boden hart ist, sind solche Stellen 

 wenig ertraglich. Wàhrend der Dûrre wachsen die Trùf- 

 feln ùppiger in schattigem Espen- und dichtem Haselnuss- 



