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allen — Hasen, fressen sie gerne. Nicht weniger werden 

 sie von Schnecken, lnsektenlarven, Kafern u. s. w. be- 

 schàdigt. Beinahe unter jeder Trûffel, die in meiner Ge- 

 genwart ausgegraben wurde, fand ich ein bis drei Kâ- 

 fer (Geotrupes sylvaticus Fabr. ). Im Fleische selbst be- 

 fanden sich Larven von Agriotes obscurus Gyllenh. und 

 wahrscheinlich von Novellia spinimana Meigen. 



Die Trùffeln fa ri g en an, schon gegen Pfingsten sich zu 

 bilden, sogar frùher, allein um dièse Zeit sind sie klein 

 und faulen bald. Die ùppigste Entwickelung findet statt 

 vom 15 / 27 August bis zum '/ |f Oclober. Sie wachsen 

 noch besser, wenn der gefallene Schnee wieder thaut. 

 Manchmal liegt die Schneedecke zwei Fuss hoch und 

 dennoch wird die Jagd auf die Trùffeln nicht unterbro- 

 chen, weil der starke Geruch sogar durch dièse mâchti- 

 ge Schicht bemerkbar ist. Frost ertragen die Trùffeln nicht: 

 einmal gefroren werden sie untauglich und im Frùhjahre 

 findet man die gefrorenen Klumpen verfault. 



Da die Trùfleln sich hauptsaehtlich unter der Erd- 

 oberflache bilden, so sind sie schwer ohne Hûlfe der 

 Hunde aufzufinden. Zwar zeigen sich in der trockenen 

 Jahreszeit auf dem Fundorte weisse Fiiegen (Novellia spi- 

 nimana), die durch den nahenden Jâger verscheucht, sich 

 in die Luft erheben, kleine Schwàrme bilden und in ei- 

 ner geringen Entfernung von der Erdoberflàche schwe- 

 bend, die Stelle bezeichnen, wo die Trùffeln sich vor- 

 fmden. Allein dièses Kennzeichen ist fùr die gewôhn- 

 lich Jagd unzureichend und nur fùr den aufmerksamen 

 Beobachter merklich. 



Frùher hat man die Trùffeln mit Bàren gesucht: man 

 riss ihnen die Eckzàhne aus, und fùhrte sie an Ketten. 

 Allein dièse Jagd wurde sehr beschwerlich. Sobald das 



