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côtes; mais sa carte, d'une date déjà ancienne et dressée à une 

 échelle très réduite, est devenue aujourd'hui tout à fait, insuffi- 

 sante. M. Thoulet explique qu'une carte lithologique sous-ma- 

 rine est indispensable : 1° à la navigation; 2° à la télégraphie: 

 3° à l'industrie des pèches. Pour la navigation, on le comprend 

 sans peine : aussi les Anglais n'ont-ils pas moins de quarante 

 bâtiments occupés à faire les sondages dans les mers du 

 globe. On le comprend également pour la pose des câbles sous- 

 marins. 



Pour l'industrie de la pèche maritime, c'est également une 

 question importante. M. Thoulet cite ici l'université de Kiel, 

 où l'on s'occupe beaucoup d'hydrographie, d'océanographie et 

 aussi de la question de pêche, de l'aquiculture qui est l'agri- 

 culture maritime : n'est-il pas intéressant, par exemple, de 

 savoir combien, dans un espace donné, on peut recueillir de 

 poisson? Les études faites sur les lacs ont déjà fourni des indi- 

 cations importantes. M. Thoulet parle d'un lac où l'on a pu 

 établir que 1 hectare produit tant de kilogrammes de poisson. 

 De là M. Thoulet passe en revue les différents appareils, der- 

 nier modèle, qui servent aux sondages et à des dragages ; il en 

 donne la description et en explique le fonctionnement : c'est à 

 l'aide de ces instruments qu'on va chercher des échantillons du 

 sol sous-marin, permettant de déterminer, après analyse, la 

 nature de ce sol. Des projections lumineuses en reproduisent 

 l'image devant les assistants, à qui sont présentées ensuite les 

 reproductions des divers organismes animaux et végétaux ra- 

 menés à la surface dans ces opérations et analysés ensuite dans 

 le laboratoire : foraminiféres, globigérinées, algues petites et 

 grandes, diatomées, etc.; les dents de requins qui parsèment le 

 fond de la mer ainsi que les os tympaniques de baleines et 

 autres débris ne sont pas oubliés. 



LA CIII1U El SERRE SIR LES TERRASSES 



On sait que l'on arrive à cultiver en serre la plupart 

 des végétaux des diverses régions du globe, en leur don- 

 nant un milieu approprié à leurs besoins. C'est ainsi que 

 l'on obtient de beaux raisins en serre, en Belgique et en 

 Angleterre, par exemple; bien que ces pays ne possèdent 

 pas généralement de vignes comme les pays favorisés de 

 climats plus doux. De même, en France, et ailleurs, en 

 serre chaude, les ananas des tropiques. 



Quand on voit l'immense espace de terrain perdu par 

 les rues et les maisons des villes, on est porté à se de- 

 mander pourquoi on n'essaierait pas d'établir des cultures 

 en serre, à une température convenable, soit dans les 

 jardins particuliers, soit même sur les terrasses des 

 maisons. Au lieu de ces toits si disgracieux, de ces gre- 

 niers le plus souvent inutiles, de ces mansardes si fré- 

 quemment malsaines à cause du peu d'élévation du 

 plafond ; pourquoi ne pas remplacer tout cela par des 

 terrasses entourées d'une balustrade, comme il y en a 

 tant dans les pays chauds, en Italie et en Espagne? Ne 

 serait-il pas possible d'installer des serres sur ces ter- 

 rasses, en les préservant du nord, par une muraille 

 ou une fermeture métallique? Certes, nous savons bien 

 qu'une telle innovation fera hausser les épaules des 

 personnes qui n'aiment pas les changements. Cependant 

 c'est une idée qui serait peut-être applicable ; surtout 

 dans les grandes villes, où les habitants ne disposent pas 

 de jardins particuliers, ou dont les jardins, toujours trop 

 étroits sont ombragés par de hautes murailles. 



La culture des plantes dans les appartements a dû 

 soulever les rires de pitié des gens qui ne pouvaient se 

 faire à cette innovation. Or, elle est certainement beau- 

 coup plus difficile que la culture en serre, et si pratique, 

 quand on a de l'eau et du feu à sa disposition comme à 



Paris ; où on n'a qu'un robinet à ouvrir pour avoir de 

 l'eau et du gaz autant qu'on peut en désirer. Les per- 

 sonnes qui vivent en province, où elles peuvent se pro- 

 curer à volonté les plaisirs du jardinage, ne se doutent 

 pas de ce qui manque aux habitants des grandes villes, 

 sous ce rapport. Il serait très agréable d'avoir à sa dis- 

 position une serre bien exposée, recevant abondamment 

 ce qui convient aux plantes, c'est-à-dire de l'air et de la 

 lumière, sans préjudice de l'eau et de la chaleur. Nous 

 croyons fermement que si les architectes construisaient 

 des maisons à terrasses, toutes aussi élevées les unes 

 que les autres, afin qu'elles ne se portent pas d'ombre 

 mutuellement, ils seraient tout étonnés de voir ces mai- 

 sons se louer beaucoup plus facilement que les autres ; 

 dès lors qu'il serait permis d'y installer des serres très 

 solidement conditionnées. Chaque locataire, après le 

 travail du jour, serait heureux de venir prendre le frais 

 le soir sur la terrasse, pendant l'été; et ceux qui n'ont 

 pas d'occupation dans la journée en trouveraient une 

 toute naturelle dans la culture des serres. L'un y culti- 

 verait des fleurs, un autre des plantes ornementales ; 

 un autre y ferait de la culture forcée ; un autre y ferait 

 venir de beaux raisins, des fraises, des ananas, suivant la 

 température de la serre. D'autres peut-être se borneraient 

 à quelques cultures potagères. Quoi qu il en soit, tout le 

 monde prendrait plaisir à voir pousser ses plantes et à 

 les montrer à ses visiteurs. 



La hauteur apparente de ces terrasses au-dessus du 

 sixième étage, ne doit pas être considérée comme un 

 obstacle ; car les locataires des étages supérieurs trou- 

 veraient ces serres à leur portée. En tous cas, il leur 

 serait plus facile encore de monter à la terrasse, que de 

 descendre dans la rue ! 



Nous sommes persuadé que cette tentative serait cou- 

 ronnée d'un plein succès. Les vitrines mettraient les 

 plantes à l'abri de la poussière de suie noire, qui s'échappe 

 des cheminées, et qui rend difficile la culture des plantes 

 à Paris, même sur les rebords des fenêtres. Nous sommes 

 menacés d'une crise redoutable pour les propriétaires, 

 sur les bâtiments; c'est du moins l'avis des architectes, 

 qui trouvent que l'on a trop bâti et qu'on bâtira trop 

 encore plus tard. Nous pensons que le moyen le plus 

 simple de lutter contre ce danger, c'est de donner aux 

 locataires le plus de confortable possible. Il est bien évi- 

 dent, en effet, que le monde se portera toujours là où il 

 se trouvera le mieux. Or, des serres bien installées sur 

 des terrasses, et non pas enfouies au fond des cours 

 sombres et sans soleil, seraient un luxe très apprécié 

 d'une foule de personnes; parce qu'elles y trouveraient 

 une occupation charmante et une distraction utile. Bien 

 loin de nuire à la culture des plantes d'appartement, 

 des serres ainsi disposées permettraient à tout le monde 

 d'avoir des plantes fraîches et vigoureuses à l'intérieur 

 de chez soi, les jours de réception; à la place de ces 

 pauvres plantes à feuillage ornemental qui succombent 

 d'anémie, empoisonnées par l'atmosphère des salons, 

 sans air, sans soleil et sans humidité! 



De même qu'on ne prend pas ses repas à la cuisine où 

 on les a préparés, de même aussi les plantes de serre ne 

 vivent pas dans les salons où elles sont en représenta- 

 tion. Nous voulons dire ceci : de même qu'on ne fait pas 

 la cuisine dans la salle où on prend ses repas ; de même 

 aussi, on ne doit pas cultiver les plantes là où elles ne 

 doivent servir d'ornement que durant quelques heures. 

 N'en est-il pas ainsi dans la vie pour l'homme lui-même 



