284 



LE NATURALISTE 



Les divers Congrès viticoles qui ont eu lieu depuis 

 vingt ans, en France et à l'étranger, ont établi la faveur 

 dont ces manifestations jouissent auprès des viticulteurs 

 de tous les pays, et les améliorations pratiques dont ils 

 sont la source : on peut dire que chacun d'eux a été le 

 point de départ d'un progrès nouveau. La Commission 

 supérieure des Congrès qui auront lieu à l'occasion de 

 l'Exposition universelle de 1900 a bien voulu rattacher le 

 Congrès internationel de Viticulture à la série des Con- 

 grès de l'Exposition. Ce Congrès s'ouvrira le mercredi 

 13 juin et durera jusqu'au 16 juin 1900. 



PROGRAMME DU CONGRÈS 



La reconstitution du vignoble : Porte-greffes; — Adap- 

 tation ; — Affinité ; — Producteurs directs. — Rapporteur : 

 M. Prosper Gervais. 



Maladies de la vigne : Cryptogames; Insectes. — Rap- 

 porteur : M. Pierre Viala. 



Maladies des vins. — Progrès de la vinification. — 

 Rapporteur : M. Gayon. 



Le vin et l'hygiène. — Rapporteur : M.; le docteur Char- 

 rin. 



Établissement d'une ampélographie universelle. — 

 Rapporteur: M. Couanon. 



Le Congrès sera suivi d'excursions dans les principaux 

 vignobles des différentes régions de la France. 



Toutes les communications relatives au Congrès doi- 

 vent être adressées à M. Prosper Gervais, secrétaire 

 général de la Commission d'organisation, rue Cambon, 20, 

 Paris. 



CONGRÈS INTERNATIONAL 



DE SYLVICULTURE 



Un Congrès international de sylviculture aura lieu pendant 

 la durée de cette Exposition du 4 au 1 juin. 



Il a été décidé que le Congrès se partagerait en trois sec- 

 tions : 



PREMIÈRE SECTION 



Economie forestière. 



1° Traitement des forets de sapin. 



2° Conséquences physiologiques et culturales des éclair- 

 cies. 



3° Utilité de la culture du sol dans les coupes à régénérer 

 (labour à la charrue, crochetages avec ou sans répandage 

 artificiel de semences). 



4° Avantages et inconvénients respectifs de la marque en 

 réserve et de la marque en délivrance dans les futaies feuil- 

 lues et dans les futaies résineuses, en plaine et en montagne. 



5° Fixation do la révolution dans les taillis sous futaie en 

 vue d'augmenter la production du bois d'œuvre. Constitution 

 de la réserve suivant les conditions de sol, de climat, de révo- 

 lution, soit, en catégories et nombres, soit en volume. Con- 

 trôle des opérations. 



6° Transformation des taillis des régions montagneuses en 

 sapinières. Conditions requises pour que cette transformation 

 soit à recommander. Procédés à employer. 



7° Déficit ou excédent de la production forestière dans les 

 diverses régions du globe. Etude du mouvement des importa- 

 tions et des exportations, sans perdre de vue que les résultats 

 des comparaisons peuvent être faussés par des destructions 

 de forêts qui enflent momentanément la puissance d'exporta- 

 tion de certains pays. 



8° Défense contre les incendies. 



9° Législation des terrains en montagne. 



10° Examen général, au point de vue forestier, des essences 

 exotiques, acclimatées ou naturalisée (robinier ailante, pin 

 noir d'Autriche, chêne d'Amérique, etc..,). 



DEUXIÈME SECTION 



Inflncnce des forêts an point de vne du maintien des 

 terres, dn régime des eaux et des phénomènes mé- 

 téorologiques. 



1° Météorologie forestière. 



2° Influence des forêts sur les eaux souterraines dans les 

 régions de plaines. 



3° Restauration des montagnes. 



4° Barrages sur voûtes, barrages avec armature métallique, 

 épis inclinés vers l'amont, traitement des combes et des ra- 

 vins par le garnissage en branchages. 



5° Mesures défensives contre les dégâts causés aux pro- 

 priétés inférieures par les eaux provenant directement des 

 glaciers (exemple : catastrophe de Saint-Gervais). 



6° Travaux de protection contre les avalanches. 



7° Améliorations pastorales; fruitières; réglementation des 

 pâturages. 



8° Défense contre les érosions de l'Océan; voies do vi- 

 dange dans les forêts des dunes. 



9° Mise en valeur, par le boisement, des terres épuisées sur- 

 sois calcaires. 



10" Comparaison du pin sylvestre et du pin maritime pour 

 le repeuplement des terrains siliceux; des inconvénients de 

 l'élagage des branches et du ratissage du sol dans les peuple- 

 ments de pin. 



TROISIÈME SECTION 



Application des sciences à la sylviculture. 



1° Unification internationale des mesures de cubage pour 

 les bois d'œuvre. 



2° Avantages comparatifs du bois et du fer dans les cons- 

 tructions. 



3° Utilisation des déchets des exploitations. 



4° Développement des poêles à combustion lente pour l'uti- 

 lisation du bois comme chauffage. 



5° Forme géométrique des tiges d'arbres et procédés de 

 cubage. 



6° Résistance des bois à la compression et à la flexion. 



7° Sols forestiers. 



8° Cartes botanico-forestières. 



9° Destruction de la processionnaire du pin. 



10° Transport par câbles métalliques. 



11° Sècheries forestières. 



Pour tous renseignements, s'adresser à M. Charlemagne, 

 secrétaire général de la Commission, 15, rue Faraday, à 

 Paris. 



Nous ne doutons pas que ceux qui s'intéressent à tout ce qui 

 touche à nos arbres et à nos bois, tiendront à prendre part au 

 Congrès international de sylviculture de 1900 qui, tant par les 

 questions que l'on y traitera en séances, que par les excur- 

 sions en forêt qui en seront le complément, ne saurait man- 

 quer d'être pour eux aussi instructif qu'attrayant. 



CAS D'EMPOISONNEMENT PAR "L'ŒNÂNTHE CROCATÂ' 



M. le D r Labesse, d'Angers, vient de signaler plusieurs 

 cas d'empoisonnement causés par YOEnanthe crocata. 

 Cette plante, appelée vulgairement pensacre, penfeu, 

 pépet, pimpin, appartient à la famille des ombellifères ; 

 aussi ses caractères sont-ils très rapprochés de nombre 

 de plantes servant de comestibles et de condiments 

 comme le céleri, le persil ou le cerfeuil. 



La plante verte est peu dangereuse, par ce fait qu'elle 

 n'atteint son complet développement qu'au moment 

 même où les herbages destinés à donner le foin ne sont 

 pas consacrés encore au pâturage des animaux. Il n'en 

 est pas de même des tubercules. Ceux-ci rappelant la 

 forme du navet, possèdent une saveur douceâtre et une 

 odeur aromatique qui ne peuvent mettre en garde contre 

 le redoutable poison qu'ils recèlent. 



C'est surtout au moment où le cultivateur refait les 



