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LE NATURALISTE 



ligne sur l'emplacement de la l rc cellule qui est géminée; la ligne 

 entre 5 et 6 commençant en boule après la cellule. Les nervures 

 ainsi que les bordures de toutes ces taches et lignes restant 

 noires sans atomes jaunes. Le bord terminal noir, la frange noire 

 et jaune. Dessus des secondes ailes rouge, les nervures et la 

 frange noires, la côte très largement noire sur la seconde moitié, 

 la discocellulaire et l'extrémité des nervures également envahies 

 de noir, en sorte que, notamment entre 3 et 6, le rouge est réduit, 

 à de simples rayons allongés. Dessous des premières ailes comme 

 le dessus, mais sans la tache extrabasilaire de la ligne et le noir 

 non sablé; dessous des inférieures comme en dessus, le noir plu- 

 tôt moins envahissant. Palpes noir bleuté; tête noire, le départ 

 des antennes rouge, celles-ci noires, reflets bleutés ; collier et 

 centre des plérygodes d'un jaune plus ou moins ochracé, la bor- 

 dure de celles-ci et le thorax avec de longs poils noirs mélangés 

 de quelques blancs ; dessus de l'abdomen rouge avec une ligne 

 centrale noire, le dessous noir bleuté avec quatre taches jaunes à 

 la base et l'anus liséré de poils rouges ; pattes noir bleuté, la 

 poitrine garnie de poils rouges, Huancabamba, nord du Pérou ; 

 deux o*. 



Par ses taches costales, cette espèce rappelle decorata Wlk et 

 Sannionis Btl ; par l'absence des lignes transversales, elle se rap- 

 proche de suprema Wlk dont Sophia Dgn est, d'autre part, très 

 voisine. Le genre, tel que nous le connaissons aujourd'hui, sera 

 complété avec Drucei Rodr. 



Paul Dognin. 



LE CAROUBIER EN ITALIE 



Les agronomes italiens s'attachent à propager la culture du 

 caroubier et à la mettre en honneur dans toutes les régions de 

 la péninsule où cette plante trouve les conditions géologiques et 

 climatériques qui lui conviennent. 



Un notable arboriculteur de Syracuse, qui possède de grandes 

 plantations de caroubiers en Sicile et, depuis bien des années, 

 applique à la culture de cette essence, les méthodes scientifiques 

 les plus réputées, vient de publier un résumé de ses observa- 

 tions. 



Il fait remarquer tout d'abord que la Sicile est, de tous les 

 pays du bassin de la Méditerranée, celui qui permet le mieux 

 d'étudier la culture du caroubier. En effet, cette île produit 

 actuellement 450.000 quintaux de caroubes, alors que la récolte 

 totale des autres régions de l'Italie ne dépasse pas 300.000 quin- 

 taux. 



Il constate que le caroubier est d'une transplantation difficile. 

 C'est une plante pivotante qui se plait dans les terrains argilo- 

 calcaires, exposés au midi, mais elle croît dans tous les terrains 

 pourvu qu'ils ne soient pas trop humides. 



Le caroubier ne se multiplie point par bouture. Il s'obtient 

 habituellement par semis; le greffage vient ensuite. Sa trans- 

 plantation est difficile, eu égard à la forme de ses racines ; il 

 faut éviter de faire les semis en planches . 



Voici comment on opère en Sicile : 



On sème le caroubier dans de petits vases de terre étroits et 

 profonds, où le plant reste deux ans. Quand on le met en place, 

 on a soin de conserver entière la motte qui le contient. Par ce 

 procédé, la réussite est généralement assurée. Les frais, d'autre 

 part, ne sont pas considérables. On trouve dans le pays des 

 récipients à 30 et 40 francs le mille. Les pépiniéristes livrent les 

 plants d'un an, en vase, à raison de 15 à 26 francs le cent. 



Le caroubier se développe lentement et ne donne pas de fruits 

 avant la quinzième année; et, dans les cinq ou six années qui 

 suivent, la récolte est insignifiante. 



Cette plante étant généralement unisexuelle, il est indispen- 

 sable pour obtenir une fructification abondante de greffer des 

 bourgeons de sujets femelles sur les branches des sujets mâles. 

 On reconnaît aisément les différences de sexe à la couleur du 

 feuillage. 



Le caroubier supporte mal la taille ou l'élagage. Lorsqu'il 

 commence à entrer en rapport, on doit enlever les basses 

 branches et le bois mort. Cet arbre, à vrai dire, tend à diriger 

 ses rameaux vers le sol. Aussi est-on contraint de l'élaguer ; 

 mais il faut se borner à retrancher les branches trop basses. Un 

 élagage excessif est très nuisible à sa croissance. D'autre part, 



1 ne faut pas perdre de vue que, dans cette essence, la fructifi- 

 cation ne se produit que sur le vieux bois : en conséquence, 

 l'émondage porte une atteinte directe à la récolte. 



Il n'est point douteux que le caroubier est un arbre à produc- 

 tion abondante, d'une culture facile et peu coûteuse ; mais il est 

 juste d'ajouter que, dans les plantations siciliennes, il ne donne, 

 en moyenne, que 1.000 kilogrammes à l'hectare. 



Mais il importe de faire observer que le large espacement 

 des arbres, dans un champ de caroubiers, permet les cultures 

 dérobées, qui augmentent notablement les revenus. 



La caroube se prête à des usages nombreux. Mais ces usages 

 varient beaucoup suivant le pays. En Sicile, sur les lieux mêmes 

 de production, les caroubes ne sont pas consommées et ne 

 trouvent aucun emploi local. Or, cette île est située entre Malte 

 et Naples, où l'on fait un grand usage des caroubes. A Malte, 

 elles forment la base de l'alimentation du bétail. On les distribue 

 abondamment aux bœufs, aux chevaux, aux porcs et aux mou- 

 tons. Dans toute l'île, le sol est semé de graines de caroube qui 

 germent et se multiplient à l'envi. 



A Naples, on mêle les caroubes concassées au son et au four- 

 rage pour nourrir les chevaux. 



Cette alimentation convient parfaitement à la race chevaline, 

 Les attelages des voitures de Naples lui doivent une vigueur, 

 une force, une endurance, que l'on rencontre bien rarement chez 

 les chevaux des autres villes de l'Italie. 



Il n'y a là rien de surprenant, puisque la caroube est émi- 

 nemment riche en sucre. D'après certains calculs, la caroube 

 équivaut spécifiquement à 1,6 de foin de qualité moyenne. Ainsi, 

 lorsque le prix du foin est de 6 francs le quintal, et que les 

 caroubes coûtent 9 fr. 60, on a plus d'avantage à user de ces 

 dernières dans l'alimentation du bétail. Ajoutons enfin que, 

 d'après les expériences de Rivière, les caroubes exercent une 

 action très favorable sur les sécrétions lactées. 



La consommation des caroubes est très considérable en> 

 Angleterre. On les donne au bétail, tantôt entières, tantôt con- 

 cassées ou broyées, et mêlées à d'autres substances. On assure 

 que la plupart des pains mixtes fabriqués en Angleterre pour la 

 nourriture du bétail contiennent de la farine de caroubes en 

 proportion très considérable. Au surplus, le Royaume-Uni est 

 l'un des pays qui importent le plus de caroubes. 



On reproche aux caroubes d'être de conservation difficile, 

 surtout dans les pays septentrionaux. Ce serait là un grand obs- 

 tacle à l'introduction de cette substance alimentaire dans le 

 nord. 



Il faut reconnaître, en effet, que les caroubes sont hygromé- 

 triques; exposées à l'air dans les contrées humides, elles moi- 

 sissent aisément. 



Mais il est facile d'obvier à ce mal. Il suffit de ne laisser 

 aucun vide dans les récipients où l'on renferme les caroubes. 



Les locaux où on les dispose doivent être remplis entière- 

 ment. Il faut tenir fermées les portes et les fenêtres afin de 

 soustraire ce fruit à l'action de l'air. A part quelques pousses 

 ternies ou légèrement tuméfiées à la surface des tas, l'ensemble 

 se conserve sec et présente cet aspect luisant qui est l'indice 

 d'une parfaite siccité. 



Les caroubes contiennent en moyenne 43 0/0 de sucre. 



Il y a quelques années, on avait créé à Catane une fabrique 

 d'alcool de caroubes, qui produisait annuellement 13.000 hecto- 

 litres d'alcool. Cette fabrique a dû fermer ses portes après deux 

 ans d'existence, eu égard aux charges fiscales qu'elle avait à 

 supporter. 



Les caroubes grillées forment un excellent dessert qui coûte 

 peu et qui aurait bientôt de la vogue s'il était plus connu. En 

 Sicile, les belles caroubes entrent dans l'alimentation d'une 

 partie du public. 



DESCRIPTION DE COLÉOPTÈRES NOUVEAUX 



Cathorama diversestriata. — Assez large et peu allongé, 

 très brillant, paraissant glabre, noir de poix, avec l'extrémité 

 des élytres roussàtres, abdomen et membres roussâtres. Tête 

 large, impressionnée, yeux gros, prothorax court et large, con- 

 vexe, très atténué en avant, très sinué et rebordé à la base, à 

 ponctuation fine et écartée, élytres de la largeur du prothorax, 

 convexes, subparallèles, courtement atténués au sommet, ornés 

 sur leur disque de lignes de points forts et écartés, avec les 

 intervalles étroitement et faiblement relevés et marqués en outre, 



