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Série — l\' a 4L\0 



15 AOUT 1904 



RÉPERTOIRE ALPHABETIQUE 



DES 



NOMS VULGAIRES ET LOCAUX 



DES 



POISSONS D'EAU DOUCE DE FRANCE 



PREFACE 



La division des Poissons en Poissons d'eau douce et en 

 Foissons d'eau salée ne repose pas sur une base fixe. S'il 

 y a, en effet, des Poissons qui habitent exclusivement 

 les uns les eaux salées, les autres les eaux douces, il en 

 est aussi qui vivent indifféremment dans celles-ci et 

 dans celles-là, remontant de la mer dans les fleuves ou 

 inversement chaque année à certaines époques, accom- 

 plissant le voyage contraire quelques semaines, 

 quelques mois plus tard. Ces poissons migrateurs, je 

 crois bon de le rappeler, les naturalistes les qualifient 



anadromes quand leur séjour ordinaire est la mer et de 

 catadromes quand ils vivent habituellement dans l'eau 

 douce. 



En ne comptant pas les poissons anadromes, lesquels 

 peuvent être considérés plutôt comme marins, le 

 nombre des espèces d'eau douce s'élève pour la terre 

 entière à trois mille neuf cents environ ; en 1882, E. Sau- 

 vage le chiffrait exactement à trois mille huit cent qua- 

 tre-vingt-trois. Sur ce nombre, cent quatre-vingt-quinze 

 espèces appartiennent à l'Europe et une cinquantaine 

 seulement, à la France. 



Ces nombres ne sont qu'approximatifs; car, suivant 

 que l'on prend tel ou tel ichthyologue pour guide, les 

 espèces sont plus ou moins nombreuses : l'un, en effet, 

 élève au rang d'espèces des poissons dont un autre fait à 

 peine des variétés; celui-ci démontre que deux espèces 

 que celui-là a décrites, dénommées, sont l'une ou l'âge 

 adulte ou le mâle, l'autre ou la larve ou l'âge premier ou 

 la femelle d'une seule et même espèce, etc. 



Le premier devoir qui s'impose, quand on entreprend 

 de parler de Poissons, est donc, non seulement de 

 choisir une bonne classification, mais encore et surtout 

 de bien indiquer au lecteur l'ouvrage d'ichthyologie et 

 l'auteur adoptés. Le guide que j'ai suivi dans le présent 

 travail est le Manuel d'ichthyologie du D r Emile Moreau 

 (Paris, 1892; in-8° de vni-6!30 pages). Voici, telles que les 

 dénomme M. Moreau, les espèces des eaux douces de 

 France, y compris les poissons anadromes et catadromes 

 et les poissons de mer qui, sans être anadromes ou cata- 

 dromes, pénètrent souvent fort loin dans les eaux 

 douces. La lettre H qui figure à la suite de quelques 

 noms indique que M. Moreau considère le poisson 

 comme un hybride. 



Ablette commune. 



— Hachette (H). 



— spirlin. 

 Alose commune. 



— fin te. 

 Anchois vulgaire. 

 Anguille vulgaire. 

 Apron commun. 



Le Naturaliste, 46, rue duBac, Paris. 



Bar commun. 

 — ponctué ou lâcheté. 

 Barbeau commun. 



— méridional. 

 Blennie cagnette. 

 Bouvière amère. 

 Brème borclelière. . . 

 — commune. 



Brème de Buggenhagen (H) 



■ — rosse (H). 



Brochet commun. 

 Carassin commun. 



— doré. 

 Carpe commune. 



— de Kollar. 

 Chevaine commun. 



— soufré. 



— vandoise. 

 Chondrostome de Gené. 



— nase. 

 Corégone féra. 



. — gravanche. 



— houting. 



— lavaret. 



Cotte Chabot ou Chabot de 



rivière. 

 Eperlan commun. 

 Epinoche aiguillonnée. 

 Epinochette. 



Esturgeon ordinaire ou commun. 

 Flet commun. 

 — moineau. 

 Gardon commun . 

 Gobie lote. 



Goujon de rivière. 

 Grémille commune. 

 Hareng commun. 

 Ide jesse. 



Lamproie de Planer. 



— fluviatile. 



— marine. 

 Loche d'étang. ' 



— de rivière. 



— franche. 

 Lote commune. 

 Muge à grosses lèvres. 



— capito. 



— céphale. 

 Omble chevalier. 

 Ombre commun. 

 Perche de rivière. 

 Rotengle. 

 Saumon commun. 

 Silure glanis. 

 Tanche vulgaire. 

 Truite commune. 



— de Bâillon. 



— de mer. 

 Vairon. 



Quelques-uns de ces noms sont d'un usage général ; 

 les termes Carpe, Truite, Goujon, Brochet, Anguille, etc., 

 sont connus et employés dans toute la France. Un fait, 

 curieux existe cependant pour certains d'entre eux, c'est 

 qu'on les applique parfois à des espèces tout autres que 

 celles qui y ont droit, scientifiquement parlant. Ainsi, 

 tandis qu'en Haute-Marne l'espèce désignée sous le nom 

 de Vairon est bien celle de la science, en Savoie les rive- 

 rains du lac d'Annecy réservent ce nom à une variété de 

 Gardon commun, le Gardon pâle ; mais par contre ils 

 nomment Sardine le vrai Vairon, qui, quelques lieues 

 plus loin, sur les bords du lac du Bourget, est traité 

 d'Ablette. Ainsi à Crozant et au Blanc, dans le départe- 

 ment de l'Indre, on connaît très bien le mot Alose, mais 

 dans la première localité, il sert à désigner l'Ablette 

 commune et dans la seconde l'Ablette spirlin. 



Peu importe l'impropriété des termes, dira-t-on, quand 

 les interlocuteurs se comprennent. Certainement, dans 

 ces conditions, il importe peu; mais il importe beau- 

 coup, pour peu qu'on songe que les indigènes de chaque 

 région conversent fréquemment avec les habitants des 

 autres régions, que les ouvrages et, surtout, les lois, les 

 décrets, les arrêtés concernant les poissons, la piscicul- 

 ture et la pèche sont rédigés uniformément en français, 

 et non pas pour chaque commune dans son parler local. 

 De là peuvent naître et naissent des méprises qui, dans 

 le cas des prescriptions législatives ou réglementaires, 

 amèneront des délits ou des contraventions et auront ce 

 résultat désagréable de conduire sur les bancs du tri- 

 bunal de simple police et même du tribunal correc- 

 tionnel. 



Le langage populaire n'a pas toujours respecté les 

 noms scientifiques ; souvent il leur fait subir l'une ou 

 l'autre de ces modifications phonétiques qui lui 'sont si 

 chères. Parfois la modification n'empêche pas que 

 l'on reconnaisse facilement le nom scientifique; par 

 exemple, on retrouve sans difficulté : Ablette dans Abbe, 

 Ablaise, Abliatte, etc. ; Anguille dans Andiille, Andouille, 

 Angayie, etc.; Vairon dans Viron, Voiron, Woeron, etc. 

 Mais souvent la transformation est telle qu'il est à peu 

 près impossible de la deviner si l'on n'a pas sous les 

 yeux le poisson ainsi désigné : qui reconnaîtrait, par 



